Hozzávalók 4 adagban
Szilva 8 darab
Cukor 150g
Csirke tojás 6 darab
Búzaliszt 150 g
Vaj 125 g
Fekete csokoládé 70% 70% csokoládé 200g
Főzési utasítások 1 óra
1 A szilvát megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A bőrön több keresztirányú bemetszést ejtünk, egymástól 3-4 mm távolságra.
2 A csokoládét apró darabokra törjük, és vízfürdőben megolvasztjuk.
3 Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a cukrot. A tojásokat és az olajat egy külön tálban felverjük. Óvatosan öntse a keveréket a lisztbe. Keverjük simára.
4 Öntse az olvasztott csokoládét a tésztába, és keverje össze.
5 Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Kenjen ki 4 tepsit vajjal. A csokoládés tésztát oszlassuk el a formákon.
6 Minden formába tegyünk 2 fél szilvát. Tegyük a sütőbe, és süssük 25 percig.
