Skip to content

Nagyböjti ételek

Nagyböjti khachapuri spenóttal és fűszernövényekkel

Hozzávalók 4 adagban Friss spenótlevél 100 g Koriander 15 g Zöldhagyma 15 g Kapor 15 g Olívaolaj 15 ml Só 27 g Őrölt fekete bors 1 g Búzaliszt 1000 g Száraz élesztő 8 g Cukor 10 g Növényi olaj 75… Read More »Nagyböjti khachapuri spenóttal és fűszernövényekkel

Csokoládés mézes muffin szultánnal és dióval

Hozzávalók adagja 8 Barna cukor ½ csésze Búzaliszt 1,5 bögre Méz 3 evőkanál méz Víz 1 csésze Kakaópor 2 evőkanálnyi Növényi olaj ½ csésze Szóda 1 teáskanál Őrölt fahéj 1 teáskanál Őrölt szegfűszeg a kés hegyén. Kardamommag ½ teáskanálnyi Darált… Read More »Csokoládés mézes muffin szultánnal és dióval

Mogyorós sütemény almával

Hozzávalók 2. adagja Édes mandula 65 g Mogyoró 85 g Durvára őrölt liszt 2 evőkanál Virágméz 3 evőkanál Szőlőolaj 1 evőkanál Zöld alma 1 darab Sütőpor ½ teáskanálnyi Őrölt fahéj ½ teáskanálnyi Citromlé 2 evőkanál Vaníliarúd 1 darab Főzési utasítás… Read More »Mogyorós sütemény almával

Nagyböjti mézes sütemények

Hozzávalók 4 adagban Víz 250 ml Méz 2 evőkanál méz Cukor ½ csésze Növényi olaj ½ csésze Búzaliszt 2 csésze Csipetnyi só Szóda 1.5 teáskanál Mazsola ízlés szerint Keserű csokoládé ízlés szerint Édes kókusz ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc… Read More »Nagyböjti mézes sütemények

Nagyböjti káposztás pite

Hozzávalók adagja 10 Búzaliszt 500 g Száraz élesztő 7g Cukor 1 evőkanál cukor Víz 300 ml Növényi olaj 80 ml Fehér káposzta 600 g Hagyma 1 fej Sárgarépa 1 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítások… Read More »Nagyböjti káposztás pite

Zsázsa, rukkola és mizuna retekkel, daikonnal és tejfölös öntettel

Hozzávalók 4 adagban Rucola 100 g Zsázsa saláta 100 g Mizuna 100 g Kapor 50 g Petrezselyem 50 g Retek 100 g Daikon 100 g Mustár 1 evőkanál Napraforgóolaj 2 evőkanálnyi Tejföl 100 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors… Read More »Zsázsa, rukkola és mizuna retekkel, daikonnal és tejfölös öntettel

Hideg almás rakott krumpli müzlivel

Hozzávalók 4 adagban Alma 1.4kg Citromlé 2 evőkanál Cukor 3 evőkanál cukor Kukoricakeményítő 2 evőkanál Őrölt fahéj 1 teáskanál Só ízlés szerint Vaj 8 evőkanálnyi Méz 2,5 evőkanál méz Búzaliszt ½ csésze Hercules 2 csésze Mandulapehely 60 g Édes kókuszreszelék… Read More »Hideg almás rakott krumpli müzlivel