Hozzávalók 8 adagban Búzaliszt 500 g Víz 300 ml Növényi olaj 150ml Csipetnyi só Brynza sajt 400 g Petrezselyem 10 g Kapor 10 g Zöldhagyma 10 g Vaj 75 g Csirketojás 1 darab Főzési utasítás 30 perc 1 Öntsünk egy… Read More »Vertuta bryndzával együtt
Hozzávalók 4 adagban Savanyú káposzta 400 g Hagyma 2 fej Növényi olaj 40 ml Búzaliszt 70 g Vadászkolbász 150g Szalonna 80g Füstölt sertéshús 250g Fokhagyma 2 gerezd Tejföl 200 g Zira 1 teáskanál Paprika 1 teáskanál Paprika paszta 1 evőkanál… Read More »Corhaleves
Hozzávalók 5. adagja Spenót 50 g Saláta pak choi 50 g Romano saláta 50 g Saláta 50 g Uborka 35g Karfiol 40 g Chia mag 5g Granola 25g Avokádó 250 g Kapor 10 g Zöldhagyma 10 g Extra szűz olívaolaj… Read More »Zöld saláta shiso mártással
Hozzávalók 2. adagja Pisztácia 20 g Spenót 200 g Petrezselyem 200 g Zöldségleves 50 ml Tofu 100 g Olívaolaj 1 evőkanál Tojásfehérje 4 darab Főzési utasítás 20 perc 1 A pisztáciát turmixgépben péppé aprítjuk, a megmosott spenótot és petrezselyemleveleket a… Read More »Spenót, petrezselyem és tofu szuflé
Hozzávalók 4 adagban Borjúhús 500 g Szikkadt fehér kenyér 80g Tej 250ml Hagyma 150 g Csirketojás 2 darab Szardella 1 darab Marhahúsleves 750ml Sárgarépa 1 darab Babérlevél 1 darab Vaj 60 g Búzaliszt 2 evőkanál Kapribogyó 110g Citromlé 1 teáskanál… Read More »Koenigsberg clops
Hozzávalók 2 adag Paneer sajt 100 g Spenót 250 g Zöld chili 2 darab Gyömbér 10 g Növényi olaj 30ml Csipetnyi görögszéna Hagyma 1 fej Kömény (zira) ¼ teáskanálnyi Fokhagyma 1 gerezd Paradicsompüré 250 ml Főzési utasítás 25 perc 1… Read More »Klasszikus palak paneer
Hozzávalók 2. adagja Tészta bavette 200 g Kardhal 160 g Cseresznyeparadicsom 6 darab Mag nélküli olajbogyó 50 g Hagyma ½ fej Száraz fehérbor 25ml Olívaolaj 3,5 evőkanálnyi Petrezselyem 10 g Édesköménylevél 2 darab Fehér kenyér 3 db Durva só 14… Read More »Bavette kardhalral, olajbogyóval és édesköménnyel
Hozzávalók 6 adagban Borsó 500 g Hagyma 1 fej Szegfű 3 db Sertéscsülök 1 darab Kakukkfű 1 teáskanál Majoránna 1 teáskanál Csirketojás 2 darab Búzaliszt 150 g Tej 600ml Vaj 20 g Tejszínhab ízlés szerint Dzsem ízlés szerint Só ízlés… Read More »Borsóleves palacsintával
Hozzávalók 6 adagban Cékla 200 g Uborka 150 g Hagyma 100 g Zöldhagyma 50 g Kapor 50 g Csirketojás 2 darab Kefir 1.5 l Citrom ½ darab Burgonya 200 g Só ízlés szerint Főzési utasítások 20 perc + 1 óra… Read More »Shaltibarschai (Hideg borscs)
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 800 g Shish kebab 150g Főtt csirke 150g Hagyma 1 fej Csirke tojás 4 darab Petrezselyem 4 ágacska Cékla 3 darab Ecet 100 ml Cukor 2 evőkanál cukor Víz 150 ml Vaj 40 g Só ízlés… Read More »Püttipanna