Hozzávalók 4 adagban Olvasztott tejes keksz 200g Vaj 80 g Tejföl 400 g Tej ½ csésze Cukor 5 evőkanál cukor Kakaó 4 evőkanálnyi Zselatin 10 g Banán 6 darab Főzési utasítások 1 óra 1 A kekszet aprítsuk fel a turmixgépben,… Read More »Banán desszert.
Hozzávalók 4 adag Fehér káposzta ½ darab Sárgarépa 1 darab Kimagozott aszalt szilva 100 g Hámozott dió 100 g Mész 1 db Majonéz 2 evőkanál Főzési utasítás 20 perc 1 Mossuk meg az aszalt szilvát, és 10 percig áztassuk meleg… Read More »Káposztasaláta aszalt szilvával és dióval
Hozzávalók 4 adagban Hagyma 1 fej Darált marhahús 500 g Fokhagyma 1 gerezd Ketchup 2 evőkanálnyi Csirketojás 1 darab Provence-i fűszernövények 1 teáskanál Zúzott zsemlemorzsa 80 g Búzaliszt 2 evőkanál Növényi olaj 2 evőkanál Csirkehúsleves 500 ml Paradicsompüré 1 evőkanál… Read More »Marhaszelet paradicsomszósszal
Hozzávalók 4 adagban Thai csirke húsleves 1.5 l Galangál 8 darab Citromlé 4 evőkanál Halmártás 1 evőkanál Citromfű 2 evőkanál Chili paszta 1 evőkanál Champignon 20 db Garnélarák 16 db Chilipaprika 2 db Főzési utasítás 30 perc 1 Forraljuk fel… Read More »Fűszeres garnélarákleves (tom yum kung)
Hozzávalók 4 adagban Kókusztej 1 doboz Kaffr lime levelek 4 db Galangál 1 darab Citromfű 2 szál Csirkefilé 300 g Víz 800 ml Thai Tom-kha zöldség készlet 2 evőkanál Champignon 100 g Lime leve 1 evőkanál Halszósz 2 evőkanál halszósz… Read More »Tom Kha Kai leves
Hozzávalók 4 adagban Garnélarák 10 db Pomelo 1 darab Spenót mini 20 g Koriander 10 g Kókuszreszelék 10 g Pörkölt földimogyoró 10g Halszósz 30 ml Mész 2 db Kókusztej 30ml Citromfű 10 g Hárslevelek 3 g Pálmacukor 30 g Szárított… Read More »Yam som o
Hozzávalók 4 adagban Fokhagyma 4 gerezd Marhahúsleves 1 l Zeller 1 szár Hagyma 2 fej Szárított gomba 60 g Halszósz 2 evőkanál halszósz Szójaszósz 1 evőkanál szójaszósz őrölt fekete bors 1 teáskanál Marhahús 250 g Rizstészta 150g Mogyoróhagyma 2 darab… Read More »Tészta és marhahúsleves
Hozzávalók 4 adagban Hagyma 2 fej Darált marhahús 300g Vaj 50 g Sárgarépa 2 darab Zöldek 1 köteg Kurkuma ½ teáskanálnyi Csicseriborsó 1 csésze Búzaliszt 3 evőkanál Őrölt koriander ½ teáskanálnyi Só ízlés szerint Víz 2 l őrölt fekete bors… Read More »Pürés leves keleti csavarral
Hozzávalók 2. adagja Mangó 75g Mangópüré 45g Kókusztej 50ml Sűrített tej 60 g Vaj 20 g Csirketojás 1 darab Búzaliszt 150 g Olívaolaj 30ml Víz 50 ml Főzési utasítás 1 óra és 15 perc 1 A lisztből, a vízből, a… Read More »Thai mangó palacsinta
Hozzávalók 2. adagja Grapefruit ½ darab Csirkemell 360g Chilipaprika 1 darab Friss menta 10 g Szójaszósz 30 ml Szezámolaj 5 ml Koriander 10 g Mész 1 darab Gyömbérgyökér 10 g Napraforgóolaj 1ml Főzési utasítás 15 perc 1 A csirkét hosszában… Read More »Thai saláta csirkével és grapefruittal