Hozzávalók 4 adagban Cukor 9 evőkanál cukor Manna kukoricadara 4 evőkanál Búzaliszt 4 evőkanál Csirke tojás 6 darab Vanillin 1g kovászanyag 5 g Tej ½ l Főzési utasítás 40 perc 1 A tojásfehérjét verjük kemény habbá. Adjuk hozzá a cukrot… Read More »Tenderest Serbian koh
Hozzávalók 4 adagban Cukor 6 evőkanál cukor Manna kukoricadara 4 evőkanál Búzaliszt 4 evőkanál Csirke tojás 6 darab Vanillin 1g Tej ½ l Sütőpor 5 g Főzési utasítás 25 perc 1 Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától. 2 A tojásfehérjét… Read More »Szerb Koch
Hozzávalók 4 adagban Darált marhahús 400 g darált bárányhús 400 g Hagyma 100 g Fokhagyma 3 gerezd Paprika 1,5 teáskanálnyi Őrölt fekete bors 1,5 teáskanálnyi Só 1,5 teáskanál só Szóda ¾ teáskanálnyi Pita 4 db Kaymak 200 g Főzési utasítás… Read More »Cevapcici
Összetevők adagja 8 Piros paprika 1 kg Padlizsán 300 g Fokhagyma 5 gerezd Növényi olaj 20 ml Olívaolaj 60ml Fehérborecet 1 evőkanál Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Cukor ízlés szerint Főzési utasítás 2 óra 1 A padlizsánt… Read More »Ivar
Hozzávalók 6 adagban Fehér bab 300 g Sertés füstölt kolbász 3g Piros paprika 500g Hagyma 2 fej Babérlevél 1 g Őrölt pirospaprika 1,5 teáskanálnyi Paradicsompüré 2 evőkanál Fokhagyma 4 gerezd Őrölt kömény 1 teáskanál Szárított majoránna ⅓ teáskanálnyi mennyiségben Só… Read More »Gulyás füstölt kolbásszal, bab és paprika
Hozzávalók adagja 8 Filo tészta 450 g Brynza sajt 500 g Kaymak 200g Tej 100ml Csirke tojás 4 darab Növényi olaj 80 ml Főzési utasítás 40 perc 1 Egy nagy tálban villával pépesítsük a bryndzát, majd keverjük össze a kajmakkal,… Read More »Gibanica
A 4. adag összetevői Marhaváll 300 g Vese zsír 100 ml Marhaborda 200g Marhanyak 150g Só 20 g Őrölt fekete bors 6 g Fokhagymapor 20 g Főzési utasítás 30 perc 1 Készítsen darált húst. 2 Ossza a darált húst körülbelül… Read More »Balkáni szelet plescavica