Hozzávalók 6 adagban Csirke tojás 8 darab Búzaliszt 4 evőkanál darált sertéshús 1kg zsemlemorzsa 225 g Só ízlés szerint Növényi olaj 150ml őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 45 perc 1 Tegyen hat tojást egy fazék hideg vízbe, forralja… Read More »Skót tojás darált sertéshússal
Hozzávalók adagja 3 Camembert sajt 3 darab Búzaliszt 40 g Csirketojás 1 darab 40%-os tejszín 1 evőkanál Kenyérmorzsa 3 evőkanál Vaj 30g Áfonyaszósz 60ml Salátalevelek 60 g Főzési utasítás 15 perc 1 Óvatosan kaparja le a fehér sajtot a sajtról… Read More »Sült camembert áfonyamártással
Hozzávalók 4 adagban Tej 5 bögre Hercules 2 csésze Só ½ teáskanál só Vaj 2 evőkanálnyi Főzési utasítás 30 perc 1 Öntsük a grízt a forró tejbe, és 10-15 percig főzzük, amíg besűrűsödik, sózzuk és keverjük. 2 Adjon 2 evőkanál… Read More »Zabkása zabkása
Hozzávalók 4 adagban Vaj 100 g Zabpehely 2 csésze Cukor ¾ csésze Csirketojás 2 darab Búzaliszt 1 evőkanál Főzési utasítás 30 perc 1 A megpuhított vajat és a cukrot fehéredésig keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat. 2 Amikor a cukor… Read More »Zabpelyhes kekszek
Hozzávalók 4 adagban Csirketojás 5 db Száraz vörösbor 50ml Fehérborecet 50ml Francia bagett ½ darab Dijoni mustár 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál Olívaolaj 50ml Zöldek ízlés szerint Növényi olaj 200ml Sajt ízlés szerint Só ízlés szerint őrölt fehér bors… Read More »Tükörtojás boros majonézzel
Hozzávalók 6 adagban Darált marhahús 750 g Csirketojás 8 darab Kapor 35 g Búzaliszt 200 g Kenyérmorzsa 200 g Zöldhagyma 50 g Menta 50 g Vaj 80 g Fagyasztott zöldborsó 300 g Növényi olaj 1 l Só ízlés szerint őrölt… Read More »Skót tojás zöldborsópürével és mentával
Hozzávalók 2. adagja Bárányzsír nettó 1 darab Báránytüdő 200 g Bárányszív 200g Bárányvese 200 g Báránymáj 100 g Bárány lapocka 100 g Hagyma 200 g Köles 100 g Szerecsendió 5 g Édesköménymag 5 g Só 20 g Őrölt fekete bors… Read More »Dmitry Zotov’s Haggis
Hozzávalók 4 adagban Zab 225 g Tej 450ml Vaj 40g Cukor 35g Só ízlés szerint Krém 35% 50 ml Főzési utasítások 30 perc + 12 óra 1 Előző este öntsünk vizet a zabra, és hagyjuk állni egy éjszakán át, ideális… Read More »Zabliszt
Hozzávalók 4 adagban Darált marhahús 700g Koriander őrölt 5 g Őrölt kömény 5 g Őrölt fahéj 5 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Friss menta 15 g Joghurt 15 ml Csirketojás 4 darab kurkuma csipetnyi Paradicsomkonzerv 410… Read More »Skót tojás fűszerekkel
Hozzávalók 4 adagban Póréhagyma 8 szára Csirketojás 1 darab Mogyoróvaj 100 g Vörösborecet 50ml Dijoni mustár 2 teáskanálnyi Petrezselyem 8 szár Só ízlés szerint őrölt fehér bors ízlés szerint Cukor ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc 1 Vágjuk fel a… Read More »Pácolt póréhagyma zöldfűszerekkel