Hozzávalók 4 adagban Spenót 280 g Olívaolaj 4 evőkanálnyi Fokhagyma 1 gerezd Citrom 1 darab Főzési utasítás 30 perc 1 Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Vegyük le a tűzről, és adjuk… Read More »Olasz spenót fokhagymával és citromlével
Hozzávalók 4 adagban Cukor 200 g Vaníliakivonat ½ teáskanálnyi Csirketojás 2 darab Búzaliszt 150 g Kakaópor 30 g Sütőpor 2 teáskanálnyi Tej 125 ml Mascarpone sajt 250 g Krém 220ml Cukorpor 60 g Vaj 110 g Csokoládébevonat 200 g Főzési… Read More »Csokoládétorta mascarponés mázzal
Hozzávalók 2. adagja Spagetti 200 g Vaj 60 g Frissen őrölt fekete bors 1 teáskanál Reszelt pecorino romano sajt 70g Só ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 Forraljon fel 3 liter vizet, adjon hozzá sót és tésztát, főzze 10… Read More »Pasta cacho e pepe
Hozzávalók 4 adagban Fehér kenyér 4 db Vaj 4 evőkanálnyi Sajt ízlés szerint Sonka 4 db Csirketojás 2 darab Só ízlés szerint Zöldek ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 Minden kenyérszelet egyik oldalát vékonyan megkenjük vajjal. Két szelet kenyérre… Read More »Meleg tojásos szendvicsek
Összetevők adagja 8 Pizza tészta 500g Paradicsomszósz 140g Mozzarella sajt pizzához 200 g Fűszeres szalámi 100 g Olívaolaj 1 evőkanál Főzési utasítás 30 perc 1 Keverjünk össze 1,8 kg sima búzalisztet (pl. Szokolnicseszkaja) és 300 gramm olasz búzadarát a keverőtálban,… Read More »Szalámis pikáns pizza
Hozzávalók 6 adagban Búzaliszt 150 g Mozzarella sajt 120 g Gorgonzola sajt 100 g Konferencia körte 1 darab Olívaolaj ½ teáskanálnyi Száraz élesztő ½ g Só 5 g Főzési utasítás 25 perc 1 Keverjük össze a lisztet, az olívaolajat, a… Read More »Sajtos és körtés pizza
Hozzávalók 2. adagja Paradicsom 500 g Extra szűz olívaolaj 1 evőkanál Balzsamecetes mártás 1 evőkanál Mozzarella sajt 250 g Citromlé 1 evőkanál Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Zöld bazsalikom 1 köteg Főzési utasítás 10 perc 1 Vágjuk… Read More »Caprese szicíliai stílusban
Hozzávalók 2. adagja Tészta bavette 200 g Kardhal 160 g Cseresznyeparadicsom 6 darab Mag nélküli olajbogyó 50 g Hagyma ½ fej Száraz fehérbor 25ml Olívaolaj 3,5 evőkanálnyi Petrezselyem 10 g Édesköménylevél 2 darab Fehér kenyér 3 db Durva só 14… Read More »Bavette kardhalral, olajbogyóval és édesköménnyel
Hozzávalók 6 adagban Cannellini bab 700 g Tonhalkonzerv olajban 340g Hagyma 1 fej Zellerszár 2 darab Magnélküli olajbogyó ½ csésze Citrom 2 darab Olívaolaj ½ csésze Tengeri só ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Apróra vágott petrezselyem ¼… Read More »Fehérbab, tonhal, hagyma és zeller saláta
Hozzávalók adagja 12 Növényi olaj 50 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Hagyma 2 fej Reszelt parmezán sajt 50 g Csirketojás 2 darab Cukkini 300 g Csirkemell 1kg Zellerszár 2 darab Herkules 4 evőkanál Főzési utasítás 30… Read More »Négyzet alakú csirkemell szelet a sütőben