Hozzávalók 4 adagban Borjúhús 500 g Szikkadt fehér kenyér 80g Tej 250ml Hagyma 150 g Csirketojás 2 darab Szardella 1 darab Marhahúsleves 750ml Sárgarépa 1 darab Babérlevél 1 darab Vaj 60 g Búzaliszt 2 evőkanál Kapribogyó 110g Citromlé 1 teáskanál… Read More »Koenigsberg clops
Hozzávalók 4 adagban Vaj 50 g Sertéshús 500g Sör 600ml Hagyma 1 fej Babérlevél 1 darab Zöldborsókonzerv ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc 1 Vágjuk a sertéshúst kockákra, adagonként 2 darabot. Tegyen egy darab vajat a forró serpenyőbe, és amikor… Read More »Sörhús
Hozzávalók 4 adagban Búzaliszt 1kg Cukor 130 g Tej 400 ml Vaníliás cukor ízlés szerint Só ízlés szerint Friss élesztő 50 g Rum 125ml Citrom héja 1 evőkanál Magnélküli szultán 500 g Kandírozott gyümölcs 200 g Fahéj 1 evőkanál fahéj… Read More »Német karácsonyi stollen szultánnal
Hozzávalók 4 adagban Hagyma 1 fej Sertésnyak 1kg Gyömbérgyökér 10 g Sárgarépa 2 darab Vörösbor 100ml Szójaszósz 2 evőkanál szójaszósz Barna cukor 5 g őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Olívaolaj 1 evőkanál Főzési utasítás 2 óra és… Read More »Aromás sertéssült zöldségekkel
Hozzávalók 8 adagban Filo tészta 500 g Savanyú alma 1kg Cukor 4 evőkanál cukor Növényi olaj 100 ml őrölt fahéj ízlés szerint Főzési utasítások 1 óra 1 A töltelékhez a meghámozott almát durva reszelőn lereszeljük. 2 Az egyik tésztalapot tegyük… Read More »Almás rétes filotésztából
Hozzávalók 4 adagban Tigris garnélarák 600g Panko zsemlemorzsa 100 g Saláta 50 g Caesar szósz 90 ml Növényi olaj 1 evőkanál Paradicsom 1 darab Hamburger zsemle 4 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc… Read More »Bubba burger
Hozzávalók 6 adagban Fehér káposzta 1 darab Koriander 2 evőkanál Hagyma 1 fej Uborka 1 darab fokhagyma 1 gerezd Só ízlés szerint Növényi olaj 2 evőkanál őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 Aprítsa fel a káposztát,… Read More »Hideg káposzta és koriander saláta fokhagymás öntettel
Hozzávalók 6 adagban Ánizs (badjan) 4 db Száraz vörösbor 0.7 l Konyak 40ml Mazsola 80g Barna cukor 70 g Őrölt fahéj 1 teáskanál szegfű 10 darab Citrom 1 darab Alma 1 darab Főzési utasítás 15 perc 1 Vágjuk fel a… Read More »Gluhwein közös
Hozzávalók 4 adagban Csirkemáj 500g Só ízlés szerint Alma 8 darab őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 15 perc 1 Az almák felét megmossuk, magházukat kivágjuk vagy a gyorsaság kedvéért negyedekre vágjuk, tepsibe rendezzük, ízlés szerint fűszerezzük, és a… Read More »Máj és alma
Hozzávalók 7. adagja Búzaliszt 400 g Vaj 250 g Csirketojás 4 darab Lágy túró 500g Kakaópor 4 evőkanál Cukor 300 g Tejföl 20% 100 g Keményítő 3 evőkanál Főzési utasítás 1 óra és 10 perc 1 A vajat krémesre keverjük,… Read More »Csokoládéval bevont túrótorta