Hozzávalók 5. adagja Spenót 50 g Saláta pak choi 50 g Romano saláta 50 g Saláta 50 g Uborka 35g Karfiol 40 g Chia mag 5g Granola 25g Avokádó 250 g Kapor 10 g Zöldhagyma 10 g Extra szűz olívaolaj… Read More »Zöld saláta shiso mártással
Hozzávalók 2. adagja Csirkefilé 500 g Szójaszósz 4 evőkanál szójaszósz Cukor 4 evőkanál cukor Fokhagyma 3 gerezd Olívaolaj 3 evőkanálnyi Édes paprika 1 darab Főzési utasítás 30 perc 1 Vágjuk a csirkét 1,5-2 cm-es darabokra. A fokhagymát apróra vágjuk. Vágjuk… Read More »Kínai csirke karamellben
Hozzávalók 4 adagban Csirke 400 g Brokkoli káposzta 200 g Édes paprika 1 darab Uborka 1 darab Szójaszósz 50ml Növényi olaj 50 ml Rizs 150g Szezámmag 1 evőkanál Főzési utasítás 45 perc 1 A csirkemellfiléket megmossuk, papírtörlővel megtörölgetjük, és pálcikákra… Read More »Fűszeres kínai csirkesült brokkolival, paprikával és uborkával
Hozzávalók adagja 3 Borjúhús 400 g Szójaszósz 1 evőkanál szójaszósz Alma 3 darab Méz 2 evőkanál méz Olívaolaj 2 evőkanálnyi Szárított rozmaring 1 teáskanál Szárított oregánó 1 teáskanál Szárított menta ½ teáskanálnyi Fokhagyma 1 gerezd Darált dió 2 evőkanál Paprika… Read More »Borjúhús alma alatt
Hozzávalók 4 adagban Hagyma 2 darab Fokhagyma 2 gerezd Gyömbérgyökér 1 darab Szójaszósz 2 evőkanál szójaszósz Növényi olaj 2 evőkanál Rizsecet 1 evőkanál Száraz sherry 2 evőkanál Ketchup 3 evőkanálnyi Barna cukor 2 evőkanálnyi Narancslé 125 ml Keményítő 1 evőkanál… Read More »Savanyú-édes kínai húsmártás
Hozzávalók 4 adagban Marha karaj 250g Gyömbér 50 g Hagyma 2 fej Halszósz 3 evőkanál halszósz Fahéj 2 darab Ánizs (badjan) 5 db Fekete bors egy csipetnyi mennyiségben Szegfűszegcsípés Rizstészta 150g Szójacsíra 100 g Marhahúsleves 1 l Zöldhagyma 3 szára… Read More »Sima pho
Hozzávalók 2. adagja Csirkefilé 400 g Heinz szójaszósz „eredeti íz” 2 evőkanál Fűszerpaprika ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Majonéz 1 evőkanál Csirke fűszerezés ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 2 csirkemell apró darabokra vágva (de figyelembe véve,… Read More »Csirke fűszerezve szójaszószban
Hozzávalók 4 adagban Víz 5 evőkanál víz Szójaszósz 4 evőkanál szójaszósz Mogyoróhagyma 1 fej Tahini 2 evőkanál Szezámolaj 2 evőkanál szezám olaj Méz 1 evőkanál méz Reszelt gyömbér 1 evőkanál Fokhagyma 1 gerezd Cayenne bors csipetnyi Csipetnyi őrölt köménymag Kínai… Read More »Ázsiai benzinkút
Hozzávalók adagja 3 Garnélarák 500 g Uborka 3 darab Cukor ½ teáskanálnyi Só ízlés szerint Balzsamecet 1 evőkanál Kapor 1 köteg Ízlés szerint torma Majonéz ízlés szerint Főzési utasítás 15 perc 1 A garnélarákot meghámozzuk, megfőzzük, majd 2-3 percig balzsamecetben,… Read More »Kínai garnélarák és uborkasaláta
Hozzávalók 4 adagban Szárított shiitake gomba 3 darab Padlizsán 700 g Szalonna 90g Növényi olaj 0.3 csésze Fokhagyma 4 gerezd Csirkehúsleves ¼ csésze Sötét szójaszósz 2 evőkanál Szezámolaj ½ teáskanálnyi Só ízlés szerint Zöldhagyma 3 szára Főzési utasítás 30 perc… Read More »Kínai padlizsán gombával és szalonnával