Hozzávalók 2. adagja Csirke tojás 3 darab Basturma 20 g Spenót 50 g Fokhagyma 1 gerezd Olívaolaj 10 ml Vaj 20 g Citromlé 1 teáskanál Chilipaprika 1 darab Főzési utasítás 7 perc 1 A spenótot a vajban megpároljuk a finomra… Read More »Omlett basturmával és spenóttal
Hozzávalók 4 adagban Csirkeszárny 1kg Fokhagyma 3 gerezd Majonéz 200 g Ajika ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 Készítsük el a pácot a szárnyakhoz: keverjük össze a majonézt, az ajikát, az apróra vágott fokhagymát… Read More »Csirkeszárnyak adzsikával és fokhagymával
Hozzávalók 4 adagban Harcsa filé 1kg Kömény (zira) 1 teáskanál Őrölt koriander 1 evőkanál Só 1 teáskanál só Őrölt fekete bors ½ teáskanálnyi Őrölt paprika 2 evőkanál Főzési utasítás 40 perc 1 Vágja le a filéket a halról, ha egész… Read More »Hal kebab
Hozzávalók adagja 5 Báránynyelv 1kg Hagyma 1 fej Fokhagyma 1 fej Csirketojás 1 darab Édes paprika 50 g Petrezselyem 1 köteg Extra szűz olívaolaj 2 teáskanálnyi Fehérborecet 3 teáskanálnyi Növényi olaj 100 ml Szárított oregánó ízlés szerint Só ízlés szerint… Read More »Báránynyelv saláta
Hozzávalók 4 adagban Pita 1 darab Édes paprika 2 db Paradicsom 3 darab Uborka 2 darab Tejföl 200 g Majonéz 300 g Fokhagyma ízlés szerint Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Csirkemellfilé 2 db Hagyma 1 fej Zöldek… Read More »Házi készítésű shawarma
Hozzávalók 5. adagja Fagyöngy 5 db Cukor 1.5 csészényi Citrom 1 darab Búzaliszt ½ csésze Csirke tojás 3 darab Vanillin ¼ teáskanálnyi Porcukor 1,5 evőkanálnyi cukor tejföl 1 tégely Főzési utasítás 1 óra és 15 perc 1 Tegyük a datolyaszilvát… Read More »Tejfölös-vaníliás mártásban sült datolyaszilva
Hozzávalók 4 adagban Olívaolaj 1 evőkanál Hagyma 1 fej Sárgarépa 1 darab Búzaliszt ízlés szerint darált bárányhús 1kg Ketchup 2 evőkanálnyi Leveskocka 2 db Worcestershire szósz ízlés szerint Burgonya 6 darab Tej 4 evőkanál Vaj 20 g Főzési utasítás 30… Read More »Juhászpástétom darált bárányhússal
Hozzávalók 4 adagban Kefir 300ml Tejföl 2 evőkanál tejföl Búzaliszt 800 g Csirketojás 2 darab Burgonya 1kg Vaj 1 darab kapor 1 köteg Kemény sajt 150g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 A… Read More »Cheburek burgonyával és sajttal
Hozzávalók 4 adagban Sertéshús 1kg Joghurt 250 g Borsmenta 1 köteg Fokhagyma 1 gerezd Worcestershire szósz 1 evőkanál Só ½ teáskanál só Édes paprika 1.5 Főzési utasítások 30 perc + 2 óra 1 Egy turmixgépben őröljük meg a mentát a… Read More »Shish kebab mentás pácban
Hozzávalók adagja 9 Víz 250 ml Só ½ teáskanál só Búzaliszt 400 g Főzési utasítás 20 perc 1 Oldjunk fel 0,5 teáskanál sót 250 ml meleg vízben. 2 Adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát (a liszt mennyisége… Read More »pita kenyér a grillsütőn