Skip to content

Jugoszláv konyha

Gyors tekercs sűrített tejjel és töltelékkel

Hozzávalók 4 adagban Sűrített tej 1 doboz Csirketojás 1 darab Búzaliszt 1 csésze Szóda ½ teáskanálnyi Főzési utasítás 15 perc 1 Keverjük össze az összes hozzávalót. 2 Öntse a tésztát a sütőpapírral bélelt téglalap alakú tálcára. 3 Süsse 5-7 percig… Read More »Gyors tekercs sűrített tejjel és töltelékkel

Pisztráng tészta tejszínes mártásban bazsalikommal

Hozzávalók 4 adagban Sózott pisztráng 300 g Krém 20% 400 ml Homiti tészta (tekercs) 300 g Búzaliszt 2 evőkanál Só ízlés szerint Apróra vágott bazsalikomlevél 2 csokor Főzési utasítás 15 perc 1 Bármilyen rövid tésztát főzzünk meg enyhén sós vízben… Read More »Pisztráng tészta tejszínes mártásban bazsalikommal

Sajtos omlett rókagombával

Hozzávalók 1. adagja Csirketojás 2 darab Cseresznyeparéj ½ csésze Lágy, zsírszegény túró 2 evőkanál Só ízlés szerint Friss bors ízlés szerint Főzési utasítás 15 perc 1 Öblítsünk le és vágjunk apróra fél csésze friss rókagombát. Helyezze előmelegített tapadásmentes serpenyőbe. Ha… Read More »Sajtos omlett rókagombával