Hozzávalók adagja 8 Búzaliszt 400 g Tej 100ml Cukor 200 g Só ízlés szerint Friss élesztő 40 g Vaj 80 g Csirke tojás 2 darab Szilva 1.5 kg Tojásfehérje 3 darab Gyömbér a késhegyen Főzési utasítások 2 óra 1 Szitáljuk… Read More »Szilvatorta habcsókkal
Hozzávalók 4 adagban Emmentáli sajt 250 g Csirke tojás 3 darab Búzaliszt 140 g Kenyérmorzsa 100 g Növényi olaj 800 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a… Read More »Sajtos krokettek
Hozzávalók adagja 10 Étcsokoládé 200 g Barna cukor 180 g Csirketojás 2 darab Pisztácia 150 g Vaj 40 g Búzaliszt 60 g Főzési utasítás 40 perc 1 A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a vajat, és simára keverjük. 2 A… Read More »Csokoládés keksz pisztáciával
Hozzávalók 4 adagban Sajtos sajt 400 g Cukor 150 g Vaj 1 evőkanál Csirke tojás 2 darab Búzaliszt 4 evőkanál Mazsola ízlés szerint Vaníliakivonat ½ teáskanálnyi Só ½ teáskanál só Főzési utasítás 1 óra és 20 perc 1 A túrót… Read More »Túrós puding szultánnal
Hozzávalók adagja 5 Citromlé 1 evőkanál Dijoni mustár 1 teáskanál Folyékony méz 1 teáskanál Extra szűz olívaolaj 6 evőkanálnyi Fehérborecet 1 evőkanál Tengeri só ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 5 perc 1 Tegye az összes… Read More »Salátaöntet mustárral
Hozzávalók 2. adagja Marha karaj 380 g Osztrigagomba 60 g Balzsamecet 10ml Sárgarépa 80 g Hagyma 70 g Champignon 90 g Tejföl 90 g Szarvasgombaolaj 1ml Fokhagyma 2 gerezd Kakukkfű 3 g Vaj 50 g Cukor 2 g Fűszerhagyma 50… Read More »Marhahúsmedalionok gombamártással
Hozzávalók 2. adagja Kefir 2 csésze Málna 180 g Jég ízlés szerint Porcukor 2 evőkanál porcukor Főzési utasítás 10 perc 1 Keverjük össze a kefirt, a málnát és a porcukrot a turmixgépben. 2 Öntsük poharakba, adjunk hozzá jeget. A tetejét… Read More »Málna kefir koktél
Hozzávalók 4 adagban Darált mandula 90 g Tojásfehérje 2 db Kakaó 2 teáskanálnyi Cukorpor 150 g Instant kávé ½ teáskanálnyi Citrom ½ darab Csirketojás 1 darab Cukor 50 g Vaj 20 g Burgonyakeményítő 1 teáskanál Főzési utasítás 1 óra és… Read More »Francia tésztasütemények
Hozzávalók 6 adagban Vaj 100 g Keserű csokoládé 240 g Tojásfehérje 230 g Főzési utasítás 1 óra és 20 perc 1 Melegítse elő a sütőt 200 fokra. A csokoládét késsel apróra vágjuk, a vajat pedig apró kockákra vágjuk, hogy egyenletesen… Read More »Fondant keserű csokoládéval
Hozzávalók 4 adagban Camembert sajt 4g Fokhagyma 4 gerezd Paradicsom 2 darab Citrom 1 darab Petrezselyem 50 g Olívaolaj 50 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 10 perc 1 A paradicsomot és a fokhagymát apróra… Read More »Sült camembert fokhagymával és paradicsommal