Hozzávalók 6 adagban Fokhagyma 3 gerezd Marhafilé 1kg Őrölt fekete bors ½ teáskanálnyi Só ½ evőkanál só Sárgarépa 2 darab Babérlevél por 1 teáskanál Főzési utasítás 4 óra 1 Reszelje le a sárgarépát finom reszelőn, keverje simára a sóval, a… Read More »Fűszeres sütőben sült sertéskaraj
Hozzávalók 6 adagban Tej 350ml Vaj 100 g Cukor 100 g Őrölt fahéj 2 evőkanál Búzaliszt 300 g Száraz élesztő 6 g Csirketojás 1 darab Főzési utasítások 2 óra 1 Vegyünk egy pohár langyos tejet, adjunk hozzá 0,5 tasak gyorsélesztőt… Read More »Észt fahéjas kifli
Hozzávalók 4 adagban Vermicelli 500 g Só ízlés szerint Növényi olaj 30 ml Víz 250ml Főzési utasítás 20 perc 1 Tegyük a vermicellit egy forró serpenyőben lévő olajba. Süssük, állandóan kevergetve. 2 Amikor a vermicelli színe a világos aranytól a… Read More »Észt stílusú vermicelli
Hozzávalók 4 adagban Cukor 80 g Tej 120 ml Száraz élesztő 10 g Vaj 80 g Búzaliszt 300 g Só 1,4 teáskanál só Tojássárgája 1 darab Növényi olaj 3 ml Őrölt fahéj 2 teáskanálnyi Főzési utasítások 2 óra 30 perc… Read More »Észt sütemények
Hozzávalók 8 adagban Kenyérmorzsa 70 g Krém 200ml 7 db csirketojás Darált hús 700 g Hagyma 2 fej Répa 1 darab Petrezselyem 5 g Fokhagyma 2 gerezd Növényi olaj 50 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési… Read More »Pikkpoiss
Hozzávalók 4 adagban Ánizs (badjan) 2 db Spratt 100 g Fürjtojás 8 darab Cékla 2 darab Repa 2 darab Zöld saláta 20 g Vörösborecet 50ml Növényi olaj 30 ml Olívaolaj 30ml Szemes mustár 1 evőkanál Rozmaring 10 g Hagymahéj 20… Read More »Saláta sprattal, fürjtojással és gyökérzöldségekkel