Hozzávalók 4 adagban Kagylógomba 300 g Hagyma 1 fej Sárgarépa 1 darab Tejföl 500 g Főzési útmutató 50 perc 1 A hagymát, a sárgarépát és a gombát külön-külön megpirítjuk növényi olajban. Sütés után mindent összekeverünk, és felöntjük a tejföllel, kicsit… Read More »Rizs gombával és tejföllel
Hozzávalók adagja 12 Kolbász 12 darab Hagyma 1 kg Víz 500 ml Ecet 5% 150 ml Só 3 teáskanál só Cukor 3 teáskanálnyi Fekete szegfűbors 20 db Fekete bors 10 db Babérlevél 2 darab Fokhagyma 4 gerezd Chilipaprika 1 darab… Read More »A megfulladt emberek
Hozzávalók 6 adagban Sertéscsülök 2 darab Burgonya 8 db Hagyma 1 fej Sötét sör 1L fokhagyma 1 gerezd Ajika 1 evőkanál Zöldek ízlés szerint Só ízlés szerint Mustár 2 evőkanálnyi Főzési utasítás 3 óra és 30 perc 1 Mossuk meg… Read More »Sertéscsülök sörben főtt burgonyával
Hozzávalók 2. adagja Sertéscsülök 1 darab Zeller gyökér 300 g Gyömbér gyökér 3 fej Petrezselyemgyökér 100 g Sárgarépa 1 darab Hagyma 2 fej Babérlevél 3 darab Fekete bors 1 teáskanálnyi Szegfűszeg ízlés szerint Kapor 50 g Alma 2 db Szilva… Read More »Cseh sertéscsülök
Hozzávalók 1. adagja Burgonya 180g Fokhagyma 5 g Hagyma 30 g Tej 50ml Édes paprika 1g Csirketojás 1 darab Só ízlés szerint Édes paprika 30g Cukkini 30g Vöröshagyma 30g Worcestershire szósz 10 ml Növényi olaj 20 ml Csirkemell 40g Tejföl… Read More »Burgonyás lapos kenyér hússal és zöldségekkel
Hozzávalók 2. adagja Édes paprika 250 g Zöld spárga 70 g Cukkini 250 g Chilipaprika 1 darab Cseresznye paradicsom 100g Mogyoróhagyma 130 g Rozmaring 10 g Koriander 30 g Fokhagyma 2 fej Cukor 15 g Olívaolaj 115ml Balzsamecet 20 ml… Read More »Grillezett zöldségek sült fokhagymás mártással
Hozzávalók 4 adag Tej 300 ml Friss élesztő 20 g Csirketojás 1 darab Só 2 teáskanál só Cukor 1 teáskanálnyi Marhalábszár 750 g Sárgarépa 150 g Zeller gyökér 150 g Pasternak 75 g Hagyma 150 g Szalonna 50 g Vaj… Read More »Svichkova tejföllel és gombócokkal
Hozzávalók adagja 12 Sertés sonka csonton 3 kg Paszternákgyökér 600 g Fehér káposzta 500 g Vaj 50 g Napraforgóolaj 50 ml Méz 4 evőkanál méz Rozmaring 6 szár Szegfű 20 db Cukor 50 g Tengeri só 100 g Só ízlés… Read More »Sertés sonka párolt káposztával és sült paszternákkal
Hozzávalók 1. adagja kapor 1 köteg Finomra darált fokhagyma 3 gerezd Fagyasztott garnélarák 500 g Szójaszósz 1 teáskanálnyi Növényi olaj 3 evőkanálnyi Főzési utasítás 30 perc 1 A fagyasztott garnélarákot felengedjük forró vízzel, leöntjük róla a vizet, hozzáadjuk a felaprított… Read More »Sörben sült garnéla
Hozzávalók 4 adagban Búzaliszt 310 g Vaj 100 g Víz ⅓ pohár Csipetnyi só Növényi olaj 23 ml Cseresznye 1kg Cukor 75 g Kenyérmorzsa 5 evőkanál Vaníliás cukor 15 g Őrölt fahéj 25 g Főzési utasítás 30 perc 1 Szitáljuk… Read More »Cseresznyés rétes Prágában