Skip to content

Bolgár konyha

Rétegtorta túróval, mézzel és citromhéjjal

Hozzávalók 6 adag Búzaliszt 200 g Vaj 9 evőkanálnyi Ecet ½ evőkanálnyi Csipetnyi só Túró 500 g Csirketojás 3 darab Méz 3 evőkanál méz Cukor 4 evőkanál cukor Citrom 1 db Víz 4 evőkanál víz Főzési utasítás 1 óra és… Read More »Rétegtorta túróval, mézzel és citromhéjjal

Zöldségpörkölt paprikával, paradicsommal, burgonyával

Hozzávalók 2. adagja Burgonya 4 darab Fehér káposzta 300 g Piros paprika 1 darab sárgarépa 1 darab Hagyma 1 darab Paradicsom 1 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Zöldek ízlés szerint Szárított bazsalikom ízlés szerint Növényi olaj… Read More »Zöldségpörkölt paprikával, paradicsommal, burgonyával

Fűszeres cukkini előétel

Hozzávalók 2. adagja Cukkini 2 darab Búzaliszt 20 g Joghurt 250 g Növényi olaj 20 ml Fokhagyma 1 gerezd Kapor ízlés szerint Só ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc 1 A cukkinit hosszában félbevágjuk, majd fél szeletekre vágjuk. Forgassa meg… Read More »Fűszeres cukkini előétel