Skip to content

Ausztrál konyha

Ausztrál stílusú zúzott fűszeres burgonya

Hozzávalók 4 adagban Fiatal piros burgonya 8 darab Durva tengeri só csipetnyi Extra szűz olívaolaj 2 evőkanálnyi Friss rozmaring 1 szár Csipetnyi őrölt fűszerpaprika Reszelt parmezán sajt 2 evőkanálnyi Fokhagyma 2 gerezd Főzési utasítás 45 perc 1 Főzzük a burgonyát… Read More »Ausztrál stílusú zúzott fűszeres burgonya

Saláta garnélarákkal, rukkolával és cseresznyeparadicsommal

Hozzávalók 5. adagja Cseresznyeparadicsom 300 g Garnélarák 800 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint Balzsamecet ízlés szerint Rucola 1 köteg Főzési utasítás 20 perc 1 A garnélarákot kiolvasztjuk, meghámozzuk. 2 Melegítsünk fel egy serpenyőt… Read More »Saláta garnélarákkal, rukkolával és cseresznyeparadicsommal