Hozzávalók 6 adagban Cukor 1.5 teáskanálnyi Só ízlés szerint Fokhagyma 2 fej Babérlevél 4 darab Curry 1 evőkanál Szerecsendió ½ teáskanálnyi Darált marhahús 1kg Őrölt koriander 1 teáskanál Kurkuma 1 evőkanál Sárgabaracklekvár 2.5 evőkanál Vörösborecet 150ml Szikkadt fehér kenyér 3… Read More »Boboti húsragu
Hozzávalók 6 adagban Bárány 1kg Hagyma 2 fej Növényi olaj 50 ml Batat 300 g Sárgarépa 300 g Paradicsom 250 g Paradicsomos passata szósz 300 g Mogyoróvaj 250g Víz 300 ml Chilipaprika 1 darab őrölt fekete bors ízlés szerint Só… Read More »Maafe
Hozzávalók 4 adagban Répaolaj 2 evőkanálnyi Hagyma 1 fej Jalapeno paprika 1 darab Pirospaprika 1 darab Fokhagyma 2 gerezd Zöldségleves 2 csésze Csicseriborsó konzerv 425 g Curry 1 teáskanál Paradicsom saját levében 200 g Só ½ teáskanál só frissen őrölt… Read More »Afrikai kókuszleves csicseriborsóval és curryvel