Hozzávalók 4 adagban Fehér káposzta 2 kg Sárgarépa 2 darab Cékla 2 darab Fokhagyma 10 gerezd Víz 1.5 l Cukor 1 evőkanál cukor ecet 1 evőkanál Só 3 evőkanál só Fekete fűszerpaprika 1 teáskanál Főzési utasítás 25 perc 1 Először… Read More »Pácolt káposzta céklával
Hozzávalók 4 adagban Sárgarépa 2 darab Fokhagyma 1 fej Piros chili 1 db Víz 2 bögre Só 3 evőkanál só Cukor 1 csésze Növényi olaj 1 csésze ecet 1 csésze Fehér káposzta 2 kg Főzési utasítás 30 perc 1 A… Read More »Savanyított káposzta előételnek
Hozzávalók 6 adagban Fehér káposzta 1.5 kg Fűszerek ízlés szerint Sárgarépa 150 g Só 100 g Főzési utasítások 30 perc + 5 nap 1 Távolítsa el a káposzta felső leveleit, és bélelje ki velük a savanyú káposztás edény alját. Ez… Read More »Savanyú káposzta
Hozzávalók 6 adagban Fehér káposzta 1kg Só 4 teáskanál só Kömény 2 teáskanálnyi Főzési útmutató 30 perc + 7 nap 1 A káposztát a lehető legvékonyabbra szeleteljük, és fokozatosan áttesszük egy tálba sóval és egy kis köménnyel megszórva. 2 A… Read More »Savanyúkáposzta
Hozzávalók adagja 12 Citrom 1 darab Mag nélküli zöld szőlő 600 g Curry 3 evőkanál Bor 300ml Cukor 3 evőkanál cukor Főzési utasítás 10 perc 1 Válassza le a szőlőt az ágakról, szedje le a bogyókat, mossa meg, és tegye… Read More »Pácolt szőlő
Hozzávalók 1. adagja Fehér gomba 1kg Só 20 g Cukor 10 g Babérlevél 2 darab Szegfű 2 darab Fekete bors egy csipetnyi mennyiségben Édes borsszemek 5 db Rózsaszín bors csipetnyi 9%-os ecet 50 ml Főzési utasítás 1 óra 1 Minden… Read More »Pácolt porcini gomba
Hozzávalók 4 adagban Paradicsom 1kg Víz 1 l Só 1 evőkanál só Cukor 3 evőkanál cukor Almaecet 25 ml Piros bazsalikom 3 ágacska Főzési utasítások 1 óra 1 Adja hozzá a sót és a cukrot a vízhez. Tegye a fazék… Read More »Pácolt paradicsom bazsalikommal
Hozzávalók 4 adagban Fehér káposzta 1 darab Cékla 1 darab Sárgarépa 1 darab Fokhagyma 1 fej Víz 1 l Cukor ½ csésze Durva só 2 evőkanálnyi Chilipaprika 1 darab 9%-os ecet 1 csésze Főzési utasítás 40 perc 1 A káposztát… Read More »Ropogós grúz pácolt káposzta
Hozzávalók adagja 10 Retek 1kg Vörösborecet 50ml Cukor 50 g Fehérborecet 50 ml Víz 100 ml Főzési utasítás 50 perc 1 Mossuk meg a retket, vágjuk le a tetejét (a kis zöld szárakat meghagyhatjuk), vágjuk félbe, és tegyük szorosan egy… Read More »Savanyított retek
Hozzávalók 8 adagban Uborka 800 g Fekete ribizli levelek 2 db Cseresznyelevelek 3 darab Kaporvirág 2 szál Fokhagyma 2 gerezd Tormalevelek 1 darab Víz 1 l Só 2 evőkanál só Cukor 1 evőkanál cukor Fekete bors 5 db Fekete bors… Read More »Ropogós savanyúságok