Hozzávalók 4 adagban Fehér káposzta 2 kg Sárgarépa 2 darab Cékla 2 darab Fokhagyma 10 gerezd Víz 1.5 l Cukor 1 evőkanál cukor ecet 1 evőkanál Só 3 evőkanál só Fekete fűszerpaprika 1 teáskanál Főzési utasítás 25 perc 1 Először… Read More »Pácolt káposzta céklával
Hozzávalók 2. adagja Eper 1 kg Cukor 1kg Banán 3 darab Főzési utasítás 21 óra 1 Hámozza meg az epret, távolítsa el a szárát, öblítse le és szűrje le egy szűrőben. 2 Tegyük az epret egy főzőtálcára, fedjük le cukorral,… Read More »Eperlekvár-moothie banánnal
Hozzávalók 4 adagban Sárgarépa 2 darab Fokhagyma 1 fej Piros chili 1 db Víz 2 bögre Só 3 evőkanál só Cukor 1 csésze Növényi olaj 1 csésze ecet 1 csésze Fehér káposzta 2 kg Főzési utasítás 30 perc 1 A… Read More »Savanyított káposzta előételnek
Hozzávalók adagja 12 Vöröshagyma 1000g Friss kakukkfű 5 g Olívaolaj 80 ml Nádcukor 75 g Méz 50 g Száraz vörösbor 100ml Balzsamecet 60ml Őrölt fekete bors 3 g Balzsamkrém 30 g Só 2 g Főzési utasítás 1 óra és 30… Read More »Hagymalekvár vörösborral és balzsamecettel
Hozzávalók adagja 10 Citrom 500 g Cukor 500 g Főzési utasítás 4 óra 1 Mossuk meg és szárítsuk meg a citromot, majd vágjuk nagy darabokra a héjával együtt. Távolítsa el a magokat, különben keserűek lesznek, és kellemetlen ropogást okoznak a… Read More »Citromlekvár
Hozzávalók adagja 10 Dinnye 1kg Cukor 500 g Citrom 1 darab Főzési utasítások 1 óra + 20 óra 1 A dinnyét vágjuk apró, kb. 1 cm-es kockákra, a héját és a magokat hagyjuk ki. 2 Szórjuk meg a dinnyét cukorral,… Read More »Dinnyelekvár
Hozzávalók 6 adagban Fehér káposzta 1.5 kg Fűszerek ízlés szerint Sárgarépa 150 g Só 100 g Főzési utasítások 30 perc + 5 nap 1 Távolítsa el a káposzta felső leveleit, és bélelje ki velük a savanyú káposztás edény alját. Ez… Read More »Savanyú káposzta
Hozzávalók adagja 20 Alma 2kg Cukor 1kg Víz 500 ml Fahéjrúd 1 darab Citrom 1 darab Főzési utasítások 2 óra 1 Hámozzuk meg az almát. 2 Tegyük a héjakat egy széles lekváros üvegbe, és öntsünk rá 2 csésze vizet. Forraljuk… Read More »Fahéjas almalekvár
Hozzávalók 6 adagban Fehér káposzta 1kg Só 4 teáskanál só Kömény 2 teáskanálnyi Főzési útmutató 30 perc + 7 nap 1 A káposztát a lehető legvékonyabbra szeleteljük, és fokozatosan áttesszük egy tálba sóval és egy kis köménnyel megszórva. 2 A… Read More »Savanyúkáposzta
Hozzávalók 2. adagja Homoktövis 1 kg Cukor 1kg Főzési utasítás 1 óra és 40 perc 1 Öblítse le a bogyókat három vízben (háromszor öntsön rájuk hideg vizet, hogy a levelek és a gallyak a felszínre kerüljenek). 2 Tegyük a homoktöviseket… Read More »Homoktövis reszelt cukorral