Hozzávalók 4 adagban Hámozott garnélarák 400 g 10%-os krém 200 ml Olvasztott sajt 100 g Fokhagyma 4 gerezd Olívaolaj ízlés szerint Kapor 1 köteg Tészta 250 g Főzési utasítás 35 perc 1 Tegye a tésztafőzőt a vízzel együtt a tűzhelyre.… Read More »Tészta garnélarákkal tejszínes-sajtos mártással
Hozzávalók 4 adag Olívaolaj 3 evőkanálnyi Hámozott garnélarák 450 g Oregano ¼ evőkanál Fokhagyma 3 gerezd Vermouth ½ csésze Paradicsomkonzerv 400 g Tejföl 30% ¾ csésze Citromlé ½ teáskanálnyi Angyalhaj paszta 250 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés… Read More »Tészta garnélarákkal, krémes paradicsomszósszal és vermuttal
Hozzávalók 4 adag Spagetti 500 g Friss gomba 250 g Füstölt szalonna 150g 25% krém 200ml Vaj 25 g Bors keverék ízlés szerint Só ízlés szerint Fűszerek ízlés szerint Hagyma ½ fej Főzési utasítás 30 perc 1 Mossuk meg a… Read More »Spagetti carbonara gombával
Hozzávalók 4 adagban Só ízlés szerint Chilipaprika 3 darab Extra szűz olívaolaj 0.6 csésze Fokhagyma 4 gerezd Aprított petrezselyem 20 g Spagetti 300 g Citromhéj ízlés szerint Citromlé ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 A paprikák szárát eltávolítjuk, hosszában… Read More »Pasta aglio olio e peperoncino
Hozzávalók 4 adagban Marhamáj 300 g Durumbúzából készült spagetti 250 g Hagyma 1 fej Fokhagyma 1 gerezd Vaj 50 g Főzési utasítás 20 perc 1 Tegye a spagettit forrásban lévő sós vízbe, és főzze al dente-re (a fajtától függően az… Read More »Májas spagetti orosz módra
Hozzávalók 4 adagban Tészta 500g Bazsalikom 30 szár Parmezán sajt 200 g Fokhagyma 2 gerezd Pirított fenyőmag 200 g Olívaolaj 120 ml Só ízlés szerint Főzési utasítás 15 perc 1 Azt akartam írni, hogy levelek, de nem volt ilyen szó…… Read More »Tészta pestóval genovai módra
Hozzávalók adagja 3 Krém 10% 100 ml Tojássárgája 3 darab Parmezán sajt 200 g Pármai sonka 200 g Olívaolaj 3 evőkanálnyi Spagetti ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 Öntsük a tésztát a forrásban lévő sós vízbe (ízlés szerint fűszerezzük… Read More »Spagetti carbonara pármai sonkával
Hozzávalók 2. adagja Tészta 300 g Kapribogyó 2 teáskanálnyi Tonhal 100 g Olívaolaj ízlés szerint Hagyma 1 fej Fokhagyma 2 gerezd Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Paradicsom saját levében 200 g Főzési utasítás 30 perc 1 Hevítse… Read More »Tészta tonhallal és kapribogyóval
Hozzávalók adagja 5 Darált hús 500 g Oregano 1 teáskanál Fokhagyma 1 gerezd Zöld bazsalikom 1 köteg Száraz vörösbor 1 pohár Sárgarépa 2 darab Olívaolaj 3 evőkanálnyi Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Paradicsompüré 2 evőkanál Zellerszár 1… Read More »Illatos spagetti bolognese
Hozzávalók 2. adagja Spagetti 250 g Tejszín 20% 200 g Enyhén sózott lazac 250 g Fokhagyma 3 gerezd Aprított petrezselyem 20 g Olívaolaj 30ml Főzési utasítás 30 perc 1 Főzzük meg a spagettit. Egyelőre tegye félre. 2 Vágja a lazacot… Read More »Spagetti enyhén sózott lazaccal tejszínes mártásban