Hozzávalók 4 adagban Pirospaprika pehely ¼ teáskanálnyi Fokhagyma 1 gerezd Spenót 85 g Citromhéj 1 teáskanálnyi Gnocchi 450g Citromlé 1,5 teáskanálnyi Reszelt parmezán sajt 30 g Só ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 Egy serpenyőben vagy nehéz aljú serpenyőben… Read More »Gnocchi spenóttal és citrommal
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 500 g Tojássárgája 3 darab Semola liszt 150 g Parmezán sajt 70 g Kacsa combok 2 darab Vaj 10 g Petrezselyem 3 g őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Főzési utasítás 3 óra és… Read More »Burgonya gnocchi párolt kacsával
Hozzávalók 4 adagban Gnocchi 400g tejszín 20% 0.7 csésze Szarvasgombaolaj 4 teáskanálnyi Őrölt fekete bors ¼ teáskanálnyi Só 2 evőkanál só Reszelt parmezán sajt 180 g Főzési utasítás 20 perc 1 Tegye a gnocchit a forrásban lévő vízbe, sózza meg… Read More »Gnocchi tejszínnel és szarvasgombás vajjal
Hozzávalók adagja 8 Batat 800 g Burgonya 600 g Búzaliszt 2 csésze Csirketojás 1 darab Gesztenye 70 g Parmezán sajt 7g Zsályalevelek 1 csésze Vaj 2 evőkanálnyi Olívaolaj 70 ml Őrölt szerecsendió ½ teáskanálnyi Só ízlés szerint őrölt fekete bors… Read More »Gnocchi jamgyökérből zsályával és gesztenyereszelékkel
Hozzávalók 6 adagban Burgonya 600 g Burgonyakeményítő 15 g Búzaliszt 50 g Tojássárgája 1 darab Grana padano sajt 40 g Olívaolaj 30ml Fokhagyma 2 gerezd Paradicsompüré 500 g Zöld bazsalikom 10 g Só ízlés szerint Cukor ízlés szerint őrölt fekete… Read More »Burgonyás gnocchi
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 500 g Búzaliszt 125 g Paradicsomszósz 400 g Parmezán sajt 50 g Mozzarella sajt 150 g Csirketojás 1 darab Bazsalikom ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 30 perc 1 Főzzük meg a… Read More »Sorrento stílusú gnocchi