Hozzávalók 1. adagja Tojásfehérje 270 g Cukor 270 g Tojássárgája 180 g Búzaliszt 185 g Kukoricakeményítő 70 g Főzési utasítás 1 óra 1 Öntse a tojásfehérjét a tálba, és verje lassú sebességgel. Amint felhabzik, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Ha… Read More »Keksz tészta
Hozzávalók adagja 12 Cukor 100 g Csirke tojás 3 darab Palacsinta liszt 100 g Keményítő 35 g Vaj 15g Víz 3 evőkanál víz Főzési utasítás 40 perc 1 Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Kenjen ki egy tepsit olajjal. 2… Read More »Palacsintás lisztes keksz
Hozzávalók 3. adagja Búzaliszt 2 csésze Só ¼ teáskanál só Tej 1 csésze Vaj 2 evőkanálnyi Főzési utasítás 20 perc 1 Melegítse elő a sütőt 150 fokra. 2 A vajat aprítsuk fel a liszttel és a sóval. 3 Adjuk hozzá… Read More »Ropogós sós kekszek
Hozzávalók 1. adagja Cukor 180 g Búzaliszt 150 g Csirketojás 4 darab Vanília csípés Főzési utasítások 35 percig 1 Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától. 2 Kezdje el a tojásfehérjék felverését a keverőgép legalacsonyabb fokozatán. Lassan, kanalanként adjuk hozzá a… Read More »Klasszikus vaníliás keksz
Hozzávalók 1. adagja Birs 1 darab Csirketojás 3 db Búzaliszt ½ csésze Cukor ½ csésze Sütőpor 1 teáskanál Mandarinhéj 10 g Főzési utasítás 35 perc 1 A birsalmát meghámozzuk, kimagozzuk és felkockázzuk. 2 A birsalmát rövid ideig pároljuk a mikrohullámú… Read More »Birsalma keksz
Hozzávalók adagja 8 Mandulaliszt 200 g Cukor 200g Narancs 1 darab Citrom 1 db Csirketojás 4 darab Fahéj ½ teáskanál fahéj Cukorpor ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 30 perc 1 Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől. 2 A… Read More »Santiago torta
Hozzávalók 4 adag Csirke tojás 8 darab Barna cukor 300 g Búzaliszt 200 g Tej 100 ml Méz 4 evőkanál méz Főzési utasítás 1 óra 1 Szitáljuk át a lisztet 3-szor (kötelező). 2 Keverjük össze a tejet és a mézet.… Read More »Japán keksz Castella
Hozzávalók adagja 8 Csirketojás 5 db Cukor 150 g Búzaliszt 80 g Kakaópor 45 g Kukoricakeményítő 30 g Főzési utasítás 1 óra 1 A keverőtálban a tojásokat a cukorral és egy csipet sóval magas fordulatszámon addig verjük, amíg a tojások… Read More »Csokoládékeksz
Hozzávalók 6 adagban Csirke tojás 1 darab Tej 200 ml Búzaliszt 200 g Cukor 200 g Vaníliás cukor 2 teáskanálnyi Sütőpor 2 teáskanálnyi Csokoládé 100g Vaj 50 g Só ízlés szerint Kakaó 30g Főzési utasítás 50 perc 1 Verjük fel… Read More »Csokoládés keksz csokoládéval
Hozzávalók 4 adagban Cukor 300 g Csirke tojás 2 darab Tejföl 250 g Kondenzált tej ½ doboz Szóda ½ teáskanálnyi Búzaliszt 400 g kakaópor 1 evőkanál Főzési utasítás 1 óra és 10 perc 1 Verjük fel a tojásokat a cukorral.… Read More »Könnyű csokoládé keksz (prágai tortához)