Eclairs
Hozzávalók 4 adagban Búzaliszt 250 g Víz 1 csésze Csirketojás 4 darab Vaj 100 g Só ízlés szerint Főzési utasítások 1 óra 1 Öntse a vizet, az olajat és a sót egy serpenyőbe, tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja… Read More »Eclairs
Eclairs
Eclair fehérjepudinggal
Hozzávalók 6 adagban Tej 125 ml Víz 125 ml Vaj 100 g Csirketojás 5 db Tojásfehérje 3 darab Cukor 1 csésze Búzaliszt 150 g Csipetnyi só Főzési utasítás 1 óra 1 Először gyúrjuk össze a tésztát. Tegyünk egy lábast a… Read More »Eclair fehérjepudinggal
Eclair vajkrémmel
Hozzávalók adagja 12 Búzaliszt 200 g Vaj 200 g Víz 180 ml Só 2 g Csirke tojás 4 darab Sűrített tej 6 evőkanál Főzési utasítás 1 óra és 30 perc 1 A tésztához tegyen 100 g vajat egy lábasba, öntsön… Read More »Eclair vajkrémmel
Eclair vajkrémmel
Hozzávalók adagja 12 Vaj 100 g Só ¼ teáskanál só Búzaliszt 220 g Csirke tojás 4 db Mascarpone sajt 250 g Krém 22% 100 ml Cukorpor 120 g Főzési utasítás 1 óra és 15 perc Forraljunk fel 1 250 ml… Read More »Eclair vajkrémmel
Eclair túrókrémmel és sült almával
Hozzávalók adagja 8 Víz 1 csésze Vaj 300 g Csipetnyi só Búzaliszt 1 csésze Túró 400 g Csirke tojás 4 db Cukor 1.3 csészényi Fahéj 1 teáskanál őrölt fahéj Alma 3 darab Főzési utasítás 1 óra és 30 perc 1… Read More »Eclair túrókrémmel és sült almával