Skip to content

Saláták majonéz nélkül

Könnyű zöldségsaláta

Hozzávalók 3. adagja Paradicsom 1 darab Édes paprika 1 darab Uborka 1 darab Hagyma 1 fej Növényi olaj 15 ml Főzési utasítás 15 perc 1 Véletlenszerűen szeletelje fel a zöldségeket. 2 Fűszerezze növényi olajjal vagy olívaolajjal. 3 Ízlés szerint sózzuk… Read More »Könnyű zöldségsaláta

A tökéletes nyári saláta

Hozzávalók 4 adagban Karfiol 150 g Cukkini 100 g Uborka 150 g Avokádó ½ darab Citrom ½ darab Yuzu lé 10 ml Szemcsés mustár ½ evőkanálnyi Dijoni mustár ½ teáskanálnyi Olívaolaj 30 ml Fehér balzsamecetes krém 2 evőkanál Salátalevél keverék… Read More »A tökéletes nyári saláta

Hideg káposzta és koriander saláta fokhagymás öntettel

Hozzávalók 6 adagban Fehér káposzta 1 darab Koriander 2 evőkanál Hagyma 1 fej Uborka 1 darab fokhagyma 1 gerezd Só ízlés szerint Növényi olaj 2 evőkanál őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 Aprítsa fel a káposztát,… Read More »Hideg káposzta és koriander saláta fokhagymás öntettel

Yam som o

Hozzávalók 4 adagban Garnélarák 10 db Pomelo 1 darab Spenót mini 20 g Koriander 10 g Kókuszreszelék 10 g Pörkölt földimogyoró 10g Halszósz 30 ml Mész 2 db Kókusztej 30ml Citromfű 10 g Hárslevelek 3 g Pálmacukor 30 g Szárított… Read More »Yam som o

Klasszikus Caesar saláta csirkével és mustáros öntettel

Hozzávalók 4 adagban Salátalevélkeverék ½ csokor Paradicsom 5 darab Fehér kenyér ½ darab pekingi káposzta ½ db Fokhagyma 2 gerezd Csirkefilé 400 g Olívaolaj 150ml Csirketojás 6 darab Asztali mustár 4 evőkanálnyi Tojássárgája 4 darab Almaecet 1 evőkanál almaecet Só… Read More »Klasszikus Caesar saláta csirkével és mustáros öntettel

Thai saláta sült tofuval

Hozzávalók 2. adagja Tofu 200g Sárgarépa 1 darab Uborka 1 darab Friss menta 1 köteg Koriander 1 köteg Vöröshagyma 1 fej Zöldhagyma 2 darab Cseresznyeparadicsom 120g Pörkölt földimogyoró 50g Sütőolaj 1 l Kukoricakeményítő 2 evőkanál Halszósz 2 evőkanál halszósz Mész… Read More »Thai saláta sült tofuval

Zöldségsaláta mozzarellával, szezámmaggal és fűszeres öntettel

Hozzávalók 4 adagban Olívaolaj 3 evőkanálnyi Méz 1 evőkanál méz Citromlé 1 teáskanál Mustár 1 teáskanálnyi Szezámmag 1 evőkanál Provence-i fűszernövények ízlés szerint Paradicsom 2 darab Uborka 2 darab Mozzarella sajt 100 g Zöld saláta 1 köteg Főzési utasítás 15… Read More »Zöldségsaláta mozzarellával, szezámmaggal és fűszeres öntettel

Csicseriborsó saláta tonhallal

Hozzávalók adagja 8 Vöröshagyma ½ fej Csicseriborsó konzerv 400 g Cseresznyeparadicsom 250g Uborka 250 g Piros paprika 1 darab Tonhalkonzerv saját levében 300 g Rucola 100 g Petrezselyem 40 g Feta sajt 100 g Citromlé 50ml Olívaolaj 45 ml Fokhagyma… Read More »Csicseriborsó saláta tonhallal