Hozzávalók 4 adagban Garnélarák 10 db Pomelo 1 darab Spenót mini 20 g Koriander 10 g Kókuszreszelék 10 g Pörkölt földimogyoró 10g Halszósz 30 ml Mész 2 db Kókusztej 30ml Citromfű 10 g Hárslevelek 3 g Pálmacukor 30 g Szárított… Read More »Yam som o
Hozzávalók 2. adagja Tojásos tészta 150g Növényi olaj 15 ml Garnélarák 200 g Sárgabarack 2 darab Ponzu szósz 50 ml Cseresznye 8 db Eper 4 darab Szójaszósz 20 ml Szárított nori hínár ¼ darab Pörkölt szezám ízlés szerint Zöldhagyma 5… Read More »Poke tésztával, garnélarákkal és szezonális bogyókkal
Hozzávalók 1. adagja Tigris garnélarák 9 darab Rucola 100 g Görögdinnye 200g Dinnye 200 g Kapor 20 g Olívaolaj 120 ml Balzsamecet 40ml Méz 3 evőkanál méz Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1… Read More »Saláta garnélarákkal, dinnyével, görögdinnyével és rukkolával
Hozzávalók 2. adagja Nektarin 1 darab Paradicsom 1 darab Vöröshagyma 50 g Póréhagyma 10 g Hámozott garnélarák 10 darab Tejföl 15 g Majonéz 15 g Wasabi 10g Sűrített tej 5 g Citromlé 5 ml Tobiko kaviár 5g Só ízlés szerint… Read More »Nektarin saláta paradicsommal és garnélarákkal
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 120 g Füstölt lazac 120g Sárgarépa 100 g Babérlevél 1 darab Garnélarák 150g Csirke tojás 3 darab Majonéz 150 g Répalé 200ml Növényi olaj 20 ml Citromlé ½ teáskanálnyi Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés… Read More »Mimóza garnélarákkal és sárgarépa majonézzel
Hozzávalók adagja 8 Burgonya 500 g Cékla 3 darab Karfiol 600 g Sárgarépa 8 darab Heck 1kg Kavicsok 150g Extra szűz olívaolaj ízlés szerint Fehérborecet ízlés szerint Citrom 2 db Petrezselyem 70 g fokhagyma 1 gerezd Kapribogyó 30g Fenyőmag 30g… Read More »Kappon magro saláta