Hozzávalók 1. adag Spárga 20g Cékla 30 g Avokádó 1 darab Kecskesajt 40g Mandarin 1 darab Olívaolaj 2 evőkanálnyi Citromlé 2 evőkanál Balzsamkrém 20 g Fenyőmag 20 g Fejes saláta 20g Főzési utasítás 25 perc 1 Vágja le a spárga… Read More »Spárgasaláta kecskesajttal
Hozzávalók 2. adagja Nektarin 160 g Jégsaláta 120 g Kéksajt 50g Tejföl 50 g Tej 20ml Citromlé 5 ml Cayenne bors ízlés szerint Só ízlés szerint Vöröshagyma 50 g Koriander 5 g Olívaolaj ízlés szerint Főzési utasítás 10 perc 1… Read More »Nektarin saláta jégsalátával és kéksajtos mártással
Hozzávalók 2. adagja Konferencia körte 2 db. Bulgur 100 g Alma almaecet 40ml Kimchi mártás 2 evőkanál Kakukkfű 2 ágacska Rozmaring 1 ágacska Finomított olívaolaj 20 ml Extra szűz olívaolaj 60 ml Dijoni mustár 20 g Juharszirup 20 ml Citromlé… Read More »Saláta sült körtével, kukoricával és bulgurral
Hozzávalók 4 adagban Sonka 300 g Gruyere sajt 100 g Champignon 200 g Cikória 2 fej Saláta frisée 100 g Saláta 1 fej Zöldhagyma 50 g Dijoni mustár 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál Krém 100ml Olívaolaj 50 ml Fehérborecet… Read More »Gomba, sonka, gruyere saláta tejszínes-mustáros mártással
Hozzávalók 4 adagban Körte 1 darab Cseresznyeparadicsom 200 g Füstölt szalonna 100 g Fiatal spenót 60 g Rucola 40 g Kéksajt 60 g Olívaolaj 3 evőkanálnyi Málna ízlés szerint Citromhéj ½ teáskanálnyi Citromlé 2 evőkanál Méz 1 evőkanál méz Dijoni… Read More »Saláta füstölt szalonnával, körtével és kéksajttal
Hozzávalók 6 adagban Narancslé 1 evőkanál Vörösborecet 20ml Olívaolaj 5 evőkanálnyi Dijoni mustár 1 teáskanál Topinambour 450 g Rucola 150 g Parmezán sajt 60 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 10 perc 1 Egy kis… Read More »Topinambour, rukkola és parmezán saláta
Hozzávalók 8 adag Saláta 2 darab Narancs 4 darab Paradicsom 4 darab Fehérborecet 1 evőkanál Olívaolaj 4 evőkanálnyi Dijoni mustár 1 teáskanál dijoni mustár 1 teáskanál Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Roquefort sajt 100 g Főzési utasítás… Read More »Citromsaláta sajtmártással