Hozzávalók 4 adagban Zöldborsókonzerv 400 g Hús 300g Csirke tojás 4 db Burgonya 350 g Uborka 150 g Sárgarépa 150 g Zöldhagyma 100 g Majonéz ízlés szerint Só ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc 1 A húst puhára főzzük. A… Read More »Olivier saláta hússal és friss uborkával
Hozzávalók 2. adagja Burgonya 180g Sárgarépa 110g Zöldborsókonzerv 100 g Uborka 160 g Csirke 260g Csirke tojás 4 db Só 4 g Darált szárított fokhagyma 4 g Majonéz 140 g Tengeri só 4 g Őrölt fekete bors 4 g Mini… Read More »Olivier saláta a Chef Big séftől grillezett csirkefilével
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 4 darab Fagyasztott zöldborsó 3 evőkanál sárgarépa 1 darab Fehér hagyma 50 g Uborka 150 g Szalonna 100 g Fokhagyma 1 gerezd Tojássárgája 4 darab Wasabi 1 teáskanál Miso paszta 50 g Citromhéj ízlés szerint Cukorpor… Read More »japán Olivier
Hozzávalók adagja 5 Füstölt lazac 250g Zöldborsókonzerv 100 g Sárgarépa 100 g Burgonya 100g Savanyúság 150g Csirketojás 5 db Majonéz 150 g Só ízlés szerint Vörös kaviár 25g Zöldhagyma 50 g Saláta frisée 10 g Uborka 75 g Rákok 25g… Read More »Olivier füstölt hallal és kamcsatkai rákkal
Hozzávalók 1. adagja Burgonya 30 g Savanyúság 40 g Sárgarépa 20 g Csirketojás 1 darab Házi majonéz 40 g Torma 10g Zöldborsó 15 g Füstölt csirkemell 30g Marhanyelv 20 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Csirkehúsleves 10… Read More »Olivier füstölt csirkemellel
Hozzávalók 6 adagban Burgonya 5 darab Sárgarépa 2 darab Savanyú uborka 350 g Zöldborsókonzerv 1 konzerv 1 doboz Adygeai sajt 300 g Zöldek ízlés szerint Böjti majonéz ízlés szerint Asafetida ½ teáskanálnyi Őrölt fekete bors ½ teáskanálnyi Kurkuma ¼ teáskanálnyi… Read More »Vegetáriánus olajbogyó sült adygeyai sajttal
Hozzávalók 4 adag Burgonya 2 darab Csirke tojás 3 darab Zöldborsókonzerv 150 g Vöröshagyma 1 fej Pácolt gomba 200 g Majonéz 200g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 15 perc 1 A burgonyát sós vízben puhára… Read More »Olivier savanyított gombával
Hozzávalók 4 adagban Savanyúságok 2 darab Zöldborsókonzerv 100 g Marhahús 300g Burgonya 3 darab Hagyma 1 fej Majonéz 150 g Csirketojás 2 darab Petrezselyem 1 köteg Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 15 perc 1 A… Read More »Olivier savanyúsággal
Hozzávalók 2. adagja Fiatal burgonya 1 darab Sárgarépa 1 darab Csirketojás 2 darab Zöldborsó konzerv ½ konzerv ½ doboz Hagyma ½ fej Marhasült 100 g Savanyú uborka 1 darab Majonéz 3 evőkanálnyi Dijoni mustár 2 teáskanálnyi Főzési utasítás 15 perc… Read More »marhasült olivier
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 4 darab Alma 1 db Csirketojás 5 db Marhahús 300g Savanyúság 3 darab Zöldborsókonzerv 100 g Sárgarépa 3 darab Hagyma 1 fej Só ízlés szerint Majonéz 130 g őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 15… Read More »Olivier almával