Hozzávalók 6 adagban Marhahús 500g Retek 400 g Fehér hagyma 100 g Majonéz 80 g Babérlevél 1 darab Fekete bors 10 darab Növényi olaj 30ml Csirketojás 3 darab Só ízlés szerint Főzési utasítás 3 óra 1 Öblítse le a húst,… Read More »Taskenti saláta
Hozzávalók 4 adagban Füstölt kacsamell 120 g Fiatal spenót 120 g Fuji alma 160 g Extra szűz olívaolaj 4 evőkanálnyi Szemes mustár 4 teáskanálnyi Méz 2 teáskanál méz Balzsamecetes mártás 4 evőkanál Fenyőmag 28g Só ízlés szerint őrölt fekete bors… Read More »Saláta füstölt kacsamellel, spenóttal és almával
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 400 g Vadászkolbász 240 g Fagyasztott zöldborsó 180 g Uborka 100 g Uborka 100 g Savanyított hagyma 80 g Koriander 20 g Kapor 20 g Aioli szósz 100 g Főzési utasítás 45 perc 1 A hámozatlan… Read More »Saláta burgonyával és füstölt kolbásszal
Hozzávalók 4 adagban Marhahús 500g Kínai káposzta 300 g Croutons 400 g Hagyma 1 darab Majonéz ízlés szerint Zöldség 1 köteg Csirketojás 3 darab Főzési utasítás 20 perc 1 Finomra vágjuk a kínai káposztát. A főtt húst és a keményre… Read More »Hússaláta krutonnal
Hozzávalók 4 adagban Marhahús széle 400 g Bulgur 100 g Mini cukkini 150g Édes mini paprika 200g Vita mix „White Dacha” saláta levélkeverék 400 g Teriyaki szósz 100 ml Dijoni mustár 50 g Száraz fehérbor 100ml Olívaolaj 50ml Só ízlés… Read More »Bulgur és marhahús saláta
Hozzávalók 6 adagban Olívaolaj 100 ml Halszósz 250ml Marha karaj 1kg 6 evőkanál rizsecet Uborka 500 g Szezámolaj 2 evőkanálnyi Szójaszósz 1 evőkanál szójaszósz Pálmacukor 200 g Koriander 3 csokor Piros hagyma 3 fej Citromfű 2 szál Kesudió 200g Főzési… Read More »Hideg saláta marhahússal
Hozzávalók adagja 5 Báránynyelv 1kg Hagyma 1 fej Fokhagyma 1 fej Csirketojás 1 darab Édes paprika 50 g Petrezselyem 1 köteg Extra szűz olívaolaj 2 teáskanálnyi Fehérborecet 3 teáskanálnyi Növényi olaj 100 ml Szárított oregánó ízlés szerint Só ízlés szerint… Read More »Báránynyelv saláta
Hozzávalók 4 adagban Koreai sárgarépa 200 g Kukoricakonzerv 1 konzerv 1 doboz Füstölt kolbász 300 g Burgonyachips ízlés szerint Uborka 300 g Majonéz 300 g Főzési utasítás 20 perc 1 zseton törni. 2 Az uborkát és a kolbászt vékony szeletekre… Read More »Koreai répasaláta
Hozzávalók 4 adagban Borjúmáj 500 g Vöröshagyma 1 fej Fokhagyma 1 gerezd Olívaolaj ½ evőkanálnyi Vaj 5g Természetes joghurt 4 evőkanál Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Kömény (zira) 1 teáskanál Édeskömény 1 teáskanál Koriander 1 teáskanál kömény… Read More »Fűszeres májsaláta
Hozzávalók 4 adagban Borjúhús 500 g Hagyma 2 fej Gránátok 1 darab Koriander ízlés szerint Só ízlés szerint Joghurt 300 g őrölt fehér bors ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 A borjúhúst megfőzzük és kockákra vágjuk. 2 A hagymát… Read More »Hússaláta hagymával és gránátalmamaggal