Hozzávalók 8 adagban Növényi olaj 4 evőkanál Polba 400 g Kakukkfű 1 köteg Durva só ízlés szerint Sertés kolbász 230g Csirkemáj 230 g Hagyma 2 fej Zellerszár 3 darab Fokhagyma 2 gerezd Őrölt kömény (zira) 2 teáskanálnyi Őrölt cayenne-i bors… Read More »Piszkosul betűzve
Hozzávalók 4 adagban Zabpehelyliszt 2 csésze Lenmag ¼ csésze Víz 5 pohár Mogyorópaszta 3 teáskanálnyi Kókuszcukor 3 teáskanálnyi Vanillin a késhegyen Banán 2 darab Áfonya ízlés szerint Kókuszreszelék ízlés szerint Só ízlés szerint Főzési utasítás 25 perc 1 Öntsük fel… Read More »Zabpehelyliszt lenmaggal és mogyorópasztával
Hozzávalók 4 adagban Borsó 1 csésze Hagyma 1 fej Só ízlés szerint Növényi olaj 40 ml Főzési utasítások 2 óra + 10 óra 1 Öblítse le a borsót, és áztassa 10 órán át forró vízben. 2 Tegye a borsót egy… Read More »Borsó kása hagymával
Hozzávalók 4 adagban Köles 220 g Tök 400 g Növényi olaj 50 ml Fahéj ½ teáskanál fahéj Mazsola 50 g Alma 1 db Cukor 2 evőkanál cukor Só ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 Hámozza meg a sütőtököt, és… Read More »Köles zabkása tej nélkül
Hozzávalók 2. adagja Zab 6 evőkanál zab Víz 150ml Krém 35% 150ml Cukor 70 g Vaj 30g Őszibarack 1 darab Eper 50 g Csipetnyi só Főzési utasítás 20 perc 1 Öntse a zabpelyhet egyenesen az adagokba, és gőzölje a gőzölőben… Read More »Párolt zabpehely karamellizált gyümölccsel
Hozzávalók 4 adagban Hajdina dara 280 g Sertéshús 300g Hagyma 1 fej Sárgarépa 1 darab Fokhagyma 1 gerezd Paradicsompüré 30g Víz 700 ml Növényi olaj 40 ml Petrezselyem 20 g Kapor 20 g őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés… Read More »Hajdina kereskedő módjára
Hozzávalók 2. adagja Mandulatej 500 ml Manna dara 60 g Cukor 30 g Vaníliás cukor 10 g Csipetnyi só Mandula 30 g Friss bogyós gyümölcsök ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 Öntsük a mandulatejet egy kis lábasba, adjuk hozzá… Read More »Manna zabkása tej nélkül
Hozzávalók 6 adagban Kukoricaliszt 200 g Víz 600ml Só 1 teáskanál só Vaj 50 g Brynza sajt 150 g Főzési utasítás 30 perc 1 Forraljunk vizet, adjunk hozzá sót, és szitáljunk bele egy evőkanál kukoricalisztet. Keverjük meg és forraljuk fel.… Read More »Mamaliga