Hozzávalók 4 adagban Friss menta 10 g Körtelé 100ml Csipetnyi só Cukor 50 g Krém 35% 100 ml Vaj 50 g Tojássárgája 8 darab Főzési utasítás 10 perc 1 Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától. Keverjük össze a tojássárgáját, a… Read More »Arbolada körtemártással
Hozzávalók 2. adagja Manna kukoricadara 2 evőkanál Tej 1 csésze Vaníliás cukor 1 evőkanál Cukor 2 evőkanál cukor Só ízlés szerint Dzsem ízlés szerint Főzési utasítás 10 perc 1 Főzzük meg a búzadarát, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot… Read More »Manna porridge a la pannacotta
Hozzávalók 2. adagja Sonka 200 g Széles tészta 200 g Hagyma 1 fej Reszelt parmezán sajt 100 g Só ízlés szerint frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 A tésztát forrásban lévő sós… Read More »Tésztás sonkás ragu (Schinkenfleckerln)
Hozzávalók 4 adagban Sajtos sajt 400 g Cukor 150 g Vaj 1 evőkanál Csirke tojás 2 darab Búzaliszt 4 evőkanál Mazsola ízlés szerint Vaníliakivonat ½ teáskanálnyi Só ½ teáskanál só Főzési utasítás 1 óra és 20 perc 1 A túrót… Read More »Túrós puding szultánnal
Hozzávalók 4 adagban Pirított kenyér 4 darab Tisztított főtt garnélarák 320 g Majonéz 50 g Dijoni mustár 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál Kapor 50 g Vörös kaviár 150g Citrom 1 darab Vaj 10 g Főzési utasítás 15 perc 1… Read More »Skagen pirítós garnélarákkal
Hozzávalók 2. adagja Tej 2 bögre Manna kukoricadara 4 evőkanál Só 1 teáskanál só Cukor 2 teáskanálnyi Víz 1 evőkanál víz Csipetnyi őrölt fahéj Főzési utasítás 15 perc 1 Öntsünk egy kis lábasba kevés vizet, és egyenletesen oszlassuk el az… Read More »Fahéjas zabkása
Hozzávalók 1. adagja Tojásfehérje 3 darab Brokkoli csíra 100 g Tintahal 50 g Főzési utasítás 10 perc 1 Főzzük meg a tintahalat. Olvassza ki a brokkolit. 2 Keverje össze az összes hozzávalót, és a turmixgép segítségével aprítsa fel az egészet.… Read More »Tojásfehérje, tintahal és brokkoli ragu
Hozzávalók 4 adagban Fiatal burgonya 2 db Spanyol hagyma 1 darab Napon szárított paradicsom olajban 100 g Cukkini 1 darab Csirke tojás 6 db petrezselyem 1 köteg Fontina sajt 150 g Főzési utasítás 35 perc 1 A burgonyát forrásban lévő… Read More »Frittata fiatal burgonyával, cukkinivel, sajttal és napon szárított paradicsommal
Hozzávalók adagja 10 Dió 200g Növényi olaj 60 ml Méz 4 evőkanál méz Szárított gyümölcs 200 g Napraforgómag 50 g Zabpehely 800 g Hámozott tökmag 50 g Lenmag 30 g Főzési utasítás 50 perc 1 Melegítse elő a sütőt 150… Read More »Granola dióval és aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók 1. adagja Csirketojás 2 darab Vaj 20 g Mikrosaláta ízlés szerint Túró 2 evőkanálnyi túró Paradicsom 1 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 Készítse el a tölteléket. Vágjuk félbe a paradicsomot,… Read More »Mikrozöldségek és sajtos omlett