Skip to content

Zöldséglevesek

Minestrone csirkemellel

Hozzávalók 6 adagban Hagyma 2 darab Zeller 1,5 szál zeller Csirkemell 2 darab Sárgarépa 2 darab Szalonna 250g Cseresznye paradicsom 18 darab Paradicsompüré 2 evőkanál Bazsalikom ízlés szerint Olasz fűszerkeverék ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint… Read More »Minestrone csirkemellel

Sárgarépa, brokkoli és gyömbér leves babcsírával és zöldhagymával

Hozzávalók 2. adagja Citrom 2 db Sárgarépa 4 darab Brokkolicsíra 50 g Babcsíra 50 g Fokhagyma 2 gerezd Zöldhagyma 20 g Gyömbér 20 g Vöröshagyma ¼ fej juharszirup 1 evőkanál Főzési utasítás 10 perc 1 Hámozza meg a sárgarépát, vágja… Read More »Sárgarépa, brokkoli és gyömbér leves babcsírával és zöldhagymával

Umbriai zöldségleves

Hozzávalók adagja 12 Bazsalikomlevél ½ csésze Extra szűz olívaolaj ¼ csésze Petrezselyem 6 szár Fokhagyma 4 gerezd Hagyma ½ fej Burgonya 230 g Zellerszár 3 darab Sárgarépa 2 darab Szilvaparadicsom 2 darab Spenót 85 g Cannellini bab 300 g Fagyasztott… Read More »Umbriai zöldségleves

Fehér káposzta és karfiol leves

Hozzávalók adagja 8 Fehér káposzta 300 g Karfiol 300 g Sárgarépa 150 g Hagyma 150 g Rizs 100 g Krém 100ml Csirkehúsleves 2.5 l Babérlevél 1 darab Növényi olaj 20 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési… Read More »Fehér káposzta és karfiol leves