Hozzávalók adagja 8 Sertés sonka 1 kg Savanyú káposzta 1kg Paradicsompüré 100 g Cukor 2 teáskanálnyi Hagyma 3 fej Sárgarépa 1 darab Fokhagyma 4 gerezd Petrezselyem ½ csokor Kapor ½ köteg Növényi olaj 100 ml Só ízlés szerint őrölt fekete… Read More »Savanyú káposzta hodgepodge
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 5 darab Hagyma 1 darab Főtt kolbász 300 g Sárgarépa 1 darab Savanyúság 1 üveg Paradicsomkonzerv 1 konzerv 1 doboz Olajbogyó 1 üveg Főzési utasítás 35 perc 1 Hámozzuk meg a paradicsom héját. 2 A hagymát… Read More »Fűszeres kolbászos hodgepodge
Hozzávalók 4 adagban Marhaszegy 350 g Vadászkolbász 100 g Hagyma 1 darab Savanyúság 200 g Vaj ízlés szerint Paradicsompüré 45g Kapribogyó 30g Olajbogyó 120g Só ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Babérlevél ízlés szerint Főzési útmutató 3 óra 1 Öntsük… Read More »Húspogácsa kapribogyóval
Hozzávalók 4 adagban Lazac 500 g Vörös halfej 300 g Mag nélküli olajbogyó 15 darab Mag nélküli olajbogyó 15 darab Savanyúság 2 db Hagyma 3 fej Savanyított kapribogyó 2 evőkanál Zeller gyökér 100 g Sárgarépa 3 darab Babérlevél 3 darab… Read More »Sózott lazac
Hozzávalók 4 adagban Kolbász 200 g Krakkói kolbász 150 g Burgonya 8 darab Sárgarépa 1 darab Hagyma 1 fej Édes paprika ½ darab Sós uborka 200 g Mag nélküli olajbogyó 100 g Kapor 1 köteg Paradicsompüré 70 g Honeysuneli csípés… Read More »Húsos hodgepodge olajbogyóval
Hozzávalók 6 adagban Tengeri sügér 500g sügér 1 darab Enyhén sózott lazac 500g Hagyma 2 fej Növényi olaj 2 evőkanál Savanyúság 3 darab Uborka sós víz 1 csésze Babérlevél 3 darab Citrom 1 darab Olajbogyó 1 üveg Kapribogyó 150g Só… Read More »Halak összeomlott hodgepodge
Hozzávalók 4 adagban Filézett tokhal 500 g Olvasztott vaj 4 evőkanál Zsír 2 evőkanál zsír Cukor 1 evőkanál cukor Búzaliszt 2 evőkanál Paradicsompüré 4 evőkanál Morzsolt kenyérmorzsa 2 evőkanál Halászlé 1 csésze Hagyma 3 fej Fehér káposzta 400 g Savanyú… Read More »Sózott tokhal a serpenyőben
Hozzávalók 4 adagban Húscsontok 350 g Sertéshús 350g Csirke ¼ darab Petrezselyemgyökér 1 darab Zeller gyökér 5 g Olívaolaj ízlés szerint Uborka 4 darab Savanyú káposzta 50 g Savanyú uborka 5 db Pácolt gomba 5 db Paradicsompüré ½ evőkanál Hagyma… Read More »Lengyel Szoljanka
Hozzávalók 6 adagban Friss koriander 1 csomó Marhahús 600g Paradicsompüré 4 evőkanál Őrölt koriander 1 teáskanál Mézesuneli 1 teáskanál Csipetnyi őrölt pirospaprika Fokhagyma 2 gerezd petrezselyem 1 köteg Növényi olaj 4 evőkanál Só ízlés szerint Hagyma 5 fej Főzési utasítás… Read More »Abház stílusú szoljanka
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 2 darab Hagyma 1 fej Sárgarépa 1 darab Édes paprika 1 db Champignon 250 g Savanyúság 6 db Olajbogyó 10 darab Citrom ízlés szerint Paradicsompüré 4 evőkanál Fűszerek ízlés szerint Fehér káposzta 350 g Főzési utasítás… Read More »Vegetáriánus gombás hodgepodge