Hozzávalók 4 adagban őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Fokhagyma 1 gerezd Burgonya 200 g Tej 200 ml Szójaszósz 50ml Halszósz 5 ml Koriander 20 g Pasternak 500 g Extra szűz olívaolaj 50 ml 33%-os krém 100 ml… Read More »Paszternákleves garnélarákkal
Hozzávalók 4 adagban Tőkehal filé 350 g Friss kukorica 350 g Zöldhagyma 8 szára Szalonna 3 darab Burgonya 2 darab Fokhagyma 5 g Búzaliszt 2 evőkanál Tej 2%-os tej 450 ml Csirkehúsleves 450ml Krém 10% 60 ml Friss kakukkfű 3… Read More »Chowder tőkehallal és kukoricával
Hozzávalók 4 adagban Hagyma 2 fej Sárgarépa 1 darab Zeller gyökér 150 g Kapor 3 ágacska Petrezselyem 3 ágacska Babérlevél 1 darab Édes paprika 5 db Olvasztott vaj 40 g Lazac 1 kg Savanyúság 100 g Uborka sóoldat 200 ml… Read More »Kalia
Hozzávalók adagja 8 Nagy garnélarák farkakkal 1kg Mini tintahal 400 g Rák 1kg Lazacfej 2 darab Kagyló 500g Hagyma 2 fej Zellerszár 2 darab Zöld chili 2 darab Fokhagyma 8 gerezd Mész 4 db Kókusztej 400 ml Olívaolaj 20 ml… Read More »Hondurasi tengeri leves
Hozzávalók 4 adagban Hal 1kg Víz 1 l Hagyma 1 fej Burgonya 4 darab Tej 400 ml Búzaliszt 1 evőkanál Póréhagyma ½ darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 Tisztítsa meg és válassza… Read More »Halleves póréhagymával
Hozzávalók 4 adagban Lazac 300 g Burgonya 400 g Víz 2 l Só ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Babérlevél 1 darab Hagyma 50 g Krém 20% 200ml Halízesítés ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 A burgonyát vágjuk nagy… Read More »Krémes lazacleves
Hozzávalók 4 adagban Kagyló 500 g Garnélarák 500 g Burgonya 7 darab Krémsajt 4 db Szárított rozmaring csipetnyi Víz 2 l Csipetnyi só Csipetnyi őrölt fekete bors Főzési utasítás 30 perc 1 Hámozza meg és öblítse le a garnélarákokat és… Read More »Krémleves kagylóval és garnélarákkal
Hozzávalók adagja 8 Rák 2kg Vaj 250 g Pálinka 3 evőkanálnyi Száraz vermut 200ml Növényi olaj 50 ml Édeskömény 1 darab Sárgarépa 1 darab Hagyma 300 g Fokhagyma 4 gerezd Paradicsompüré 500 g Babérlevél 5 db Rizs 50g tejszín 35%… Read More »Rákos keksz
Hozzávalók 4 adagban Garnéla 300g Babérlevél 1 darab Fekete bors 12 darab Narancs 1 darab Olívaolaj 50ml Hagyma 1 fej Póréhagyma 1 darab Édeskömény 1 darab Fokhagyma 4 gerezd Paradicsomkonzerv szeletek 400 g Száraz fehérbor 250ml Kakukkfű 1 ágacska Majoránna… Read More »Bouillabaisse
Hozzávalók 4 adagban Rizs 2 evőkanálnyi Hagyma 1 darab Babérlevél 1 darab Burgonya 1 darab Savanyúságkonzerv 1 doboz Petrezselyem ízlés szerint Növényi olaj 2 evőkanál Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 A burgonyát… Read More »Saurya leves rizzsel