Hozzávalók adagja 8 Paradicsom 5 darab Friss pirospaprika 1 db Friss sárga paprika 1 db Cukkini ¼ Hagyma ¼ fej Fokhagyma 3 gerezd uborka ½ darab Olívaolaj 100 ml Cayenne paprika ¼ teáskanálnyi Petrezselyem ¼ csokor Balzsamecet 3 evőkanál balzsamecet… Read More »Friss gazpacho
Hozzávalók 4 adagban Zöldpaprika 1 db Uborka 2 darab Fehér kenyér 50 g Fokhagyma 1 gerezd Növényi olaj 100 ml Hagyma ½ fej Só ízlés szerint Ecet ízlés szerint Petrezselyem ízlés szerint Főzési utasítások 1 óra 1 A kenyérpépet (héj… Read More »Zöld gazpacho kenyérmorzsával
Hozzávalók 2. adagja Rózsaszín paradicsom 300g Uborka 100 g Pirospaprika 100g Hagyma 20 g Fokhagyma 10 g Olívaolaj 10 ml Növényi olaj 10 ml Sherry ecet 50ml Víz 80 ml Fehér kenyér 20 g Eper 50 g Zöld bazsalikom 2… Read More »Gazpacho eperrel
Hozzávalók 4 adagban őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Paradicsom 1kg Zöldek 20 g Chorizo 150 g Zellerszár 100 g Metélőhagyma 50 g Édes paprika 150 g Alma 150g Retek 50 g Uborka 150 g Olívaolaj ízlés szerint… Read More »Gazpacho chorizóval
Hozzávalók 2. adagja Paradicsom 3 darab Édes paprika 1 darab Angol uborka 1 darab Fokhagyma 2 gerezd Hagyma 1 darab Fehér kenyér 2 darab Olívaolaj 2 evőkanálnyi Vörösbor-ecet 1 evőkanál Tengeri só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint TABASCO… Read More »Gazpacho házi croutonnal
Hozzávalók 4 adagban Paradicsom 120g Édes paprika 60 g Salátahagyma 30 fej Uborka 60 g Fokhagyma 5 gerezd Fehér kenyér 30 g Paradicsom sűrített paszta 5 teáskanál Borecet 3 ml Sherry ecet 3 evőkanálnyi Almaecet 3 evőkanál almaecet őrölt fekete… Read More »Gazpacho.
Hozzávalók adagja 5 Olívaolaj 50ml Paradicsom 5 darab Fokhagyma 2 gerezd Méz 1 evőkanál méz Citromlé 50 ml Tengeri só ízlés szerint Bazilika 1 köteg Avokádó 1 darab Friss pirospaprika 1 db Zellerszár 5 darab Hagyma 1 fej Petrezselyem ízlés… Read More »Gazpacho mézzel
Hozzávalók 4 adagban Friss pirospaprika ½ darab Zöldpaprika ½ darab Fokhagyma 2 gerezd Uborka ½ darab Kagylóhagyma 2 fej Paradicsom 3 darab Friss menta 10 g Chilipaprika ½ darab Vörösborecet 55ml Kenyérmorzsa 25 g Ketchup 1 teáskanál Vaj 10 g… Read More »Gazpacho zsemlemorzsával és fokhagymával
Hozzávalók adagja 5 Paradicsom 4 darab Édes paprika 1 darab Sherry 1 pohár Ciabatta 1 darab Fokhagyma 1 gerezd Uborka 1 darab Hagyma 1 fej Koriander 1 köteg Olívaolaj 4 evőkanálnyi Só ízlés szerint Citrom 1 darab Bors keverék ízlés… Read More »Gazpacho Szentpétervári módra
Hozzávalók 6 adagban Rák 200 g Paradicsom 1 kg Édes paprika 2 db Uborka 500 g Fokhagyma 2 gerezd Vöröshagyma 1 fej Chilipaprika 1 darab Petrezselyem 20 g Koriander 20 g Paradicsomlé 500 ml Olívaolaj 3 evőkanálnyi Citromlé 2 evőkanál… Read More »Gazpacho hópehelyrákkal