Skip to content

Kompótok

Cseresznyés gombócok a kompótban

Hozzávalók 4 adagban Cseresznyekompót 1 liter Cseresznye 450 g Cukor 100 g Őrölt fahéj 5 g Búzaliszt 300 g Burgonyakeményítő 300 g Csirketojás 1 darab Só ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 15 perc 1 Töltsük meg a cseresznyét… Read More »Cseresznyés gombócok a kompótban

Rebarbara és almakompót szacharinon

Hozzávalók 4 adag Rebarbara 75 g Fahéj a késhegyen Alma 75 g Szacharin ízlés szerint Víz 150 ml Főzési utasítás 30 perc 1 Hámozzuk meg a rebarbara szárát a héjától, bolyhosítsuk és szeleteljük apró „tüskékre”. 2 Az almát meghámozzuk, kimagozzuk,… Read More »Rebarbara és almakompót szacharinon

Görögdinnye és bogyós gyümölcsök kompótja friss mentával

Hozzávalók adagja 8 Eper 150 g Görögdinnye pép 3 csésze Áfonya 200 g Málna 180 g Cukor 3 evőkanál cukor Friss menta 1 evőkanál Víz 2 l Főzési utasítások 1 óra 1 Öntsük a vizet egy lábasba, és adjuk hozzá… Read More »Görögdinnye és bogyós gyümölcsök kompótja friss mentával

Aszalt gyümölcs és áfonyakompót

Hozzávalók 4 adagban Szárított gyümölcsök 150 g Cukor ½ csésze Víz 4 csésze víz Frissen fagyasztott vörös áfonya 50 g Főzési utasítás 30 perc 1 Öblítse le a szárított gyümölcsöt meleg vízben. 2 Öntsük fel őket vízzel, és adjuk hozzá… Read More »Aszalt gyümölcs és áfonyakompót

Sűrített meggykompót

Hozzávalók adagja 20 Cseresznye 1kg Citromsav ⅔ teáskanálnyi Cukor 300 g Főzési utasítás 2 óra 1 Hámozzuk meg a cseresznyét a szárától és a leveleitől. A cseresznyének érettnek kell lennie, mivel az éretlen cseresznyének túlságosan savas az íze, amire a… Read More »Sűrített meggykompót