Skip to content

Zöldségpörkölt

Zöldségpörkölt „A foltból”

Hozzávalók 6 adagban Padlizsán 2 darab Cukkini 1 darab Cukkini 1 darab Zeller 2 szára Vöröshagyma 1 fej Édes paprika 1 darab Chilipaprika 1 darab Paradicsom 300 g Fokhagyma 2 gerezd Kapor 20 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors… Read More »Zöldségpörkölt „A foltból”

Zöldségpörkölt paprikával, paradicsommal, burgonyával

Hozzávalók 2. adagja Burgonya 4 darab Fehér káposzta 300 g Piros paprika 1 darab sárgarépa 1 darab Hagyma 1 darab Paradicsom 1 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Zöldek ízlés szerint Szárított bazsalikom ízlés szerint Növényi olaj… Read More »Zöldségpörkölt paprikával, paradicsommal, burgonyával

Sokszínű paprikapörkölt (Peperonata)

Hozzávalók 4 adagban Olívaolaj ¼ csésze Sárga paprika 2 db Piros paprika 2 db Narancs paprika 2 db Hagyma 1 fej Fokhagyma 4 gerezd Szárított oregánó 1 evőkanál Cukor 1 evőkanál cukor Szilva paradicsom 5 darab Só ízlés szerint Frissen… Read More »Sokszínű paprikapörkölt (Peperonata)

Zöldségpörkölt bazsalikommal

Hozzávalók 4 adagban Hagyma 1 darab Sárgarépa 2 darab Cukkini 1 darab Padlizsán 1 darab Édes paprika 2 darab Karfiol 1 darab Fokhagyma ízlés szerint Paradicsomkonzerv 400 g Bazsalikom ízlés szerint Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési… Read More »Zöldségpörkölt bazsalikommal

Zöldségpörkölt padlizsánnal és fűszernövényekkel

Hozzávalók 4 adagban Cukkini 2 darab Padlizsán 2 darab Édes paprika 3 darab sárgarépa 1 darab Hagyma 2 darab Paradicsom 2 darab Búzaliszt 1 evőkanál Babérlevél 1 darab Fekete bors ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint… Read More »Zöldségpörkölt padlizsánnal és fűszernövényekkel