Skip to content

Zöldséges ételek

Paneer masala

Hozzávalók 4 adagban Olvasztott vaj 2 evőkanál Kardamomos dobozok 4 darab Hagyma 350 g Paradicsom 1 kg Cukor ½ teáskanálnyi Kesudió 50g Őrölt chili 1 teáskanál Garam masala 1 evőkanál Őrölt koriander 2 teáskanálnyi Babérlevél 1 darab Fahéjrúd 1 darab… Read More »Paneer masala

Tökéletes burgonya a sütőben

Hozzávalók 4 adagban Burgonya 800 g Olívaolaj 2 evőkanálnyi Olvasztott vaj 2 evőkanál Rozmaring 2 ágacska Fokhagyma 5 gerezd Só ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 Készítse elő az összes hozzávalót. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. 2 Először… Read More »Tökéletes burgonya a sütőben

Kenyai bab és borsó mandulával és citrommártással

Hozzávalók 4 adagban Zöldborsó 200 g Mandula 50 g Narancs 1 darab Kenyai bab 400 g Zöldhagyma 20 g Fokhagyma 1 gerezd Olívaolaj 50ml Mandulaolaj 20 ml Szójaszósz ízlés szerint Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás… Read More »Kenyai bab és borsó mandulával és citrommártással

Csirke párolt fokhagymával, burgonyával, zöld spárgával és paprikával

Hozzávalók 2. adagja Ánizs (badjan) 2 darab Csirkecomb 2 darab Burgonya 300 g Zöld spárga 100 g Édes paprika 1 darab Fokhagyma 1 fej Csirkehúsleves 500ml Vaj 50 g Olívaolaj 50ml Szójaszósz 1 evőkanál szójaszósz Cukor 1 teáskanálnyi Kakukkfű 4… Read More »Csirke párolt fokhagymával, burgonyával, zöld spárgával és paprikával

Brokkoli garnélarákkal és csípős paprikával

Hozzávalók 6 adagban Brokkoli káposzta 2 fej Tisztított garnélarák 500 g Chilipaprika 2 darab Gyömbérgyökér 30g Fokhagyma 4 gerezd Mész 3 darab Szójaszósz 1 evőkanál szójaszósz Halmártás 1 evőkanál Szezámolaj 50ml Cukor 1 evőkanál cukor Koriander 30 g Só ízlés… Read More »Brokkoli garnélarákkal és csípős paprikával