Hozzávalók 4 adagban Káposzta 100 g Töltelék 500g Sárgarépa 1 darab Tejföl 100 g Paradicsompüré 50 g Csirketojás 2 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 A káposztát apró négyzetekre vágjuk, a sárgarépát… Read More »Lusta káposztatekercs paradicsomszószban
Hozzávalók 6 adagban Rizs ½ csésze Bárány 500 g Hagyma 1 fej Szőlőlevél 400 g Növényi olaj 1 evőkanál Főzési utasítás 1 óra és 20 perc 1 Tegye át a bárányhúst (húst) a húsdarálón, adja hozzá a főtt rizst, a… Read More »Dolma (töltött káposztatekercs szőlőlevéllel)
Hozzávalók 4 adagban Gyöngyszemek 300 g Fehér káposzta 1 darab Hámozott garnélarák 100 g Kagyló 100 g Paradicsom 100g Fokhagyma 4 gerezd Vöröshagyma 1 fej Zöld bazsalikom 20 g Petrezselyem 10 g Olívaolaj 100 ml Só ízlés szerint őrölt fekete… Read More »Gombóc gyöngyárpával és tengeri kagylóval
Hozzávalók 4 adagban Rizs 100g Csirke darált hús 300 g Pekingi káposzta 1 darab Sárgarépa 1 darab Hagyma 1 darab Csirketojás 1 darab őrölt fekete bors ízlés szerint Paradicsompüré 2 evőkanál Só ízlés szerint Babérlevél 1 darab Főzési utasítás 1… Read More »Mini kínai káposztatekercsek
Hozzávalók 4 adagban Kacsa 400 g Vöröskáposzta 1 darab Szalonna 100g Kenyérmorzsa 100 g Vörösborecet 50ml Vaj 50 g Cukor 50 g Tejföl 20% 100 g Vöröshagyma 1 fej Dijoni mustár 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál Só ízlés szerint… Read More »Vöröskáposztás tekercs kacsával
Hozzávalók 4 adagban darált bárányhús 400 g Vörös lencse 400 g Fokhagyma 8 gerezd Vörös curry por 1 teáskanál Hagyma 1 fej Romano saláta 1 darab Marhahúsleves 1 l Olívaolaj 50ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési… Read More »Romano férgek bárányhússal és lencsével
Hozzávalók 6 adagban Marhafilé 900 g Káposztalevelek 8 darab Szalonna 6 darab Zellerszár 1 szár 1 szár Sárgarépa 1 darab Hagyma 1 fej Paradicsom 200 g Sherry 50ml Marhahúsleves 500ml Só ízlés szerint Növényi olaj 20 ml őrölt fekete bors… Read More »Húspogácsa
Összetevők adagja 8 Rizs ½ csésze Káposzta ¼ darab Hagyma 1 darab Töltelék 350g Tejföl 20% 150 g Sárgarépa 1 darab Ketchup 1 teáskanál Főzési utasítás 40 perc 1 A rizst főzzük puhára. 2 A káposztát felkockázzuk, és sós vízben… Read More »Lusta töltött káposztatekercsek a sütőben
Hozzávalók 2. adagja Paradicsom 350 g Korai fehér káposzta 1 darab Pelyhesített basmati rizs 150 g Menta levelek 6 darab Pisztácia 25 g Fenyőmag 25g Olívaolaj 2 evőkanálnyi Hagyma 1 fej Ribizli 50 g Fahéjrúd 2 darab Só ízlés szerint… Read More »Friss káposztatekercs pirított pisztáciával és fenyőmaggal
Hozzávalók 6 adagban Fehér káposzta 1kg Zsír 100g Csirke darált hús 500 g Kömény (Zira) csipetnyit Cukor 1 evőkanál cukor Száraz fehérbor 100ml Hagyma 1 fej Répa 1 darab Paradicsomkonzerv 400 g 33%-os krém 200 ml Fokhagyma 6 gerezd Petrezselyem… Read More »Lusta káposztatekercs paradicsomszósszal