Hozzávalók 4 adagban Cukkini 1 darab Darált hús 500 g Rizs ½ csésze Majonéz ízlés szerint Só ízlés szerint Sajt 150g őrölt fekete bors ízlés szerint Napraforgóolaj 2 evőkanál Főzési utasítás 1 óra és 10 perc 1 Hámozza meg a… Read More »Töltött cukkini sajt alatt
Hozzávalók 6 adagban Szilva 200 g Sertéskaraj 1.5 kg zeller 1 szár sárgarépa 1 darab Hagyma 1 fej Rozmaring 2 szár Só ízlés szerint Növényi olaj 50 ml őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 A sertés… Read More »Sertéshús aszalt szilvával
Hozzávalók 6 adagban Csirkemell 12 darab Joghurt 500 ml Pármai sonka 12 darab Zöld bazsalikom 24 darab Citrom 1 darab Fokhagyma 4 gerezd Olívaolaj 50 ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 A… Read More »Csirke sonkával és bazsalikommal
Hozzávalók 6 adagban Padlizsán 3 darab Darált marhahús 400 g Hagyma 1 fej Fokhagyma 1 gerezd Paradicsomkonzerv szeletek 300 g Petrezselyem 15 g Kemény sajt 100g Vaj 30 g Búzaliszt 30 g Tej 300ml Növényi olaj 60 ml Oregano ízlés… Read More »Töltött padlizsánok
Hozzávalók 4 adagban Brokkoli csíra 120 g Mogyoróhagyma 50 g Édes paprika 1 darab Brynza sajt 200 g Csirkefilé Petelinka 4 darab Mandarin 8 darab Gyömbér 40 g Kardamom 3 darab Ánizs (badjan) 1 darab Fokhagyma 1 gerezd Vaj 20… Read More »Párolt csirkemell zöldségekkel és mandarin mártással töltve
Hozzávalók 6 adagban Padlizsán 3 darab Hagyma 200 g Paradicsom 300 g Petrezselyem 4 szár Fokhagyma 20 g Szárított menta 1 teáskanál Növényi olaj 100 ml Olívaolaj 60ml Citrom 1 darab Cukor 2 teáskanálnyi Só ízlés szerint őrölt fekete bors… Read More »Imam baaldy
Hozzávalók 6 adag Édes paprika 2kg darált sertéshús 600 g Sárgarépa 1 darab Hagyma 1 g Rizs 1 csésze Csirketojás 1 darab Paradicsompüré 3 evőkanál Növényi olaj 2 evőkanál Só 3 g Fekete bors 7g Fűszercsípés Babérlevél 10 g Főzési… Read More »Töltött paprika hússal és rizzsel
Hozzávalók 4 adagban Fenyőmag 75g Dió dió 50 g Pisztácia 50 g Aszalt szilva 125 g Csirkecombok 12 darab Olívaolaj 2 evőkanálnyi Fokhagyma 200 g Hagyma 2 fej Burgonya 2 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Szeder… Read More »Dióval és aszalt szilvával töltött csirke, szeder mártással
Hozzávalók 6 adag Gyöngytyúkláb 6 darab Vöröshagyma 150 g Fokhagyma 10 gerezd Petrezselyem 50 g Fehér kenyér 200 g Száraz vörösbor 100ml Kakukkfű 6 szár Növényi olaj 20 ml Burgonya 1kg Krém 35% 200 ml Őrölt szerecsendió ízlés szerint Gruyere… Read More »Töltött gyöngytyúklábak
Hozzávalók 4 adagban Tintahal 1kg Olívaolaj 50ml Száraz fehérbor 125 ml Paradicsompüré ½ evőkanálnyi Rizs 200g Petrezselyem 20 g Hagyma 1 fej Fokhagyma 2 gerezd Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 25 perc… Read More »Töltött tintahalak