Hozzávalók 4 adagban Tejföl 500 g Fokhagyma 2 fej Főzési utasítás 10 perc 1 Zúzzuk össze a fokhagymát fokhagymatörővel, és adjuk a lábosba öntött tejfölhöz. 2 Sózzuk bőségesen, egy kis borsot is használhatunk. 3 Tegye a hűtőszekrénybe fél órára. Recepttipp… Read More »Fokhagymás tejfölös mártás (Zechton)
Hozzávalók 4 adagban Tejföl 250 g Hering 1 darab Mustár 1 teáskanálnyi Cukor 1 teáskanálnyi Hagyma 1 fej Alma 1 db Citromlé 1 teáskanál Zöldek ízlés szerint Főzési utasítás 15 perc 1 Hámozza meg a heringet a bőrétől és a… Read More »Hering tejfölös mártásban
Hozzávalók 4 adagban Tejszín 2 csésze tejszín Tojássárgája 4 darab Vaníliarúd 1 darab Cukor 6 evőkanál cukor Főzési utasítás 30 perc 1 Öntsük a tejszínt egy kis lábasba. 2 Távolítsa el a vaníliarúd magjait, és csak a rúddal együtt adja… Read More »Vaníliakrémes mártás
Hozzávalók 1. adagja Joghurt 560 g Uborka 250 g Kömény (zira) 2 teáskanálnyi Fekete mustármag 1 teáskanál Koriander 20 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 A köményt és a fekete mustárt száraz… Read More »Uborka raita
Hozzávalók 4 adagban Tejföl 3 evőkanál tejföl Csirke 1 darab Curry 2 teáskanálnyi Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 2 óra 1 Belezd ki a csirkét. Keverje össze a fűszereket és a tejfölt, majd kenje be… Read More »Tejfölben sült csirke
Hozzávalók 4 adagban Fokhagyma 1 gerezd Lime lé ¼ csésze Só 1 teáskanál só Őrölt fekete bors ¼ teáskanálnyi Vaj 120 g Főzési utasítás 5 perc 1 Készítse elő az összes hozzávalót. 2 Turmixgépben keverje simára a felaprított fokhagymát, a… Read More »Krémes lime mártás halhoz
Hozzávalók 4 adagban Tejföl 5 evőkanál tejföl Búzaliszt 1 evőkanál Vaj 1 evőkanál Főzési utasítás 30 perc 1 evőkanál lisztet ugyanennyi olajjal enyhén megpirítunk, felhígítjuk egy pohár forró húslevessel vagy zöldséglevessel, beletesszük a tejfölt, és kis lángon 5-10 percig főzzük.… Read More »Tejfölös mártás
Hozzávalók adagja 3 Vaj 250 g Kagylóhagyma 1 fej Fehérborecet 2 evőkanálnyi Tojássárgája 3 darab Koriander 5 g Zöld bazsalikom 5 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 Tegye a vajat egy serpenyőbe,… Read More »Tejszínes mártás a la béarnaise korianderrel