Hozzávalók 2. adagja Nyúlcombok 2 darab Fagyasztott bükkös gomba 300 g Fokhagyma 2 gerezd Zöldbab 150 g Hagyma 100 g Basmati rizs 100g Olívaolaj 50ml Száraz fehérbor 200ml Só ízlés szerint Gombaleves 1 l Szárított zöldpaprika 5 g Főzési utasítás… Read More »Nyúl gombával, basmati rizzsel és zöldbabbal
Hozzávalók 4 adagban Lazacfilé 550 g őrölt fekete bors ízlés szerint Só 6 g Burgonyakeményítő 70 g Növényi olaj 80 ml Sárga currypor 160 g Kókusztej 750 ml Pálmacukor 16g Halszósz 16 ml Zöldbab 200 g Thai bazsalikom 100 g… Read More »Sárga curry lazaccal
Hozzávalók 4 adagban Sushi rizs 250 g Ecet sushihez 50 ml Nádcukor 2 teáskanálnyi Koriander 100 g Szezámmag 20 g Szezámolaj 20 ml Fokhagyma 2 gerezd Citromlé 1 evőkanál Póréhagyma 50 g Szójaszósz 1 evőkanál szójaszósz Sárgarépa 50 g Főzési… Read More »Édes rizs korianderes pestóval
Hozzávalók 4 adagban Rizs 500g Sárgarépa 1 darab Póréhagyma 100 g Fokhagyma 4 fej Szójaszósz 2 evőkanál szójaszósz Csirketojás 1 darab Zöldhagyma tollak 1 köteg Szezámmag 20g Csirkemell filé 400 g Főzési utasítás 30 perc 1 A nyers rizst főzzük… Read More »Fokhagymás rizs szójaszósszal
Hozzávalók 6 adagban Rizs 500g Füstölt lazac 400 g Csirkehúsleves 500ml Citrom 1 darab Hagyma 2 fej Csirke tojás 6 darab Tejföl 50 g Chilipaprika 1 darab Fokhagyma 2 gerezd Babérlevél 1 darab Gyömbér 10g Petrezselyem 20 g Koriander 20… Read More »Kedgeree füstölt lazaccal
Hozzávalók 6 adagban Basmati rizs 300g Tőkehal 1.8 kg Petrezselyem 30 g Citrom ½ db Vaj 50 g 33%-os krém 100 ml Só ízlés szerint Zöldségleves 300 ml őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 20 perc 1 Főzzük meg… Read More »Tőkehal petrezselymes mártással és rizzsel
Hozzávalók 6 adagban Sertésszelet csonton 1.2 kg Rizs 300g Spenót 300 g pekingi káposzta 1 fej Citrom 1 darab Csírakeverék 100 g Szójaszósz 50 ml Növényi olaj 30 ml Aprított koriander 20 g Cukor 1 teáskanálnyi Köménymag ½ teáskanálnyi Fűszerpaprika… Read More »Sertéshús köménnyel, citrommal és fekete borssal
Hozzávalók adagja 8 Fokhagyma 15 gerezd Gyömbér 10 g Szárított chilipaprika 25 g Zira magok 50g Kardamom 10 darab Szerecsendió ½ darab Természetes joghurt 700 g Bárány 2kg Olvasztott vaj 350g Hagyma 100 g Babérlevél 4 darab Basmati rizs 1kg… Read More »Biryani
Hozzávalók 4 adagban Hosszú szemű rizs 250 g Fokhagyma 7 gerezd Szerecsendió 2 teáskanálnyi Fahéj 1 teáskanál fahéj Citromlé 3 teáskanálnyi Olívaolaj 2 evőkanálnyi őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Főzési utasítás 50 perc 1 Főzzük a rizst,… Read More »Rizs szerecsendióval, fahéjjal és fokhagymás chipsszel
Hozzávalók 4 adagban Rizs 1 csésze Kukoricakonzerv 1 konzerv 1 doboz Zöldborsó 1 doboz Só ízlés szerint Zöldek ízlés szerint Ízesítés ízlés szerint Paprika 2 db Főzési utasítás 30 perc 1 Rizs, kukorica, paprika, borsó – nagyjából egyenlő arányban. 2… Read More »Hawaii keverék