Hozzávalók 4 adagban Búzaliszt 4 evőkanál Vaj 4 evőkanálnyi Olívaolaj 2 evőkanálnyi Marha karaj 1kg Mogyoróhagyma 2 fej Fokhagyma 3 gerezd Száraz vörösbor ½ csésze Friss gomba 230 g Marhahúsleves ½ csésze Só ízlés szerint frissen őrölt fekete bors ízlés… Read More »Marhapörkölt vörösborral és gombával
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 500 g Sárgarépa 3 darab Repa 2 darab Hagyma 2 fej Paradicsom 2 darab Búzaliszt 1 evőkanál Növényi olaj 3 evőkanál Húsleves 2 csésze Apróra vágott petrezselyemzöld 2 evőkanál Főzési utasítás 30 perc 1 A pörkölthez… Read More »Zöldségpörkölt
Hozzávalók 6 adagban Hagyma 3 fej Bárány 1.5kg Fokhagyma 6 gerezd Sárgarépa 4 darab Burgonya 10 darab Rozmaring 1 darab Petrezselyem 0.1 csokor Víz 600ml Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 30 perc… Read More »Ír báránypörkölt burgonyával és rozmaringgal
Hozzávalók adagja 8 Padlizsán 1kg Csirkefilé 500 g Hagyma 5 darab Növényi olaj 5 evőkanál Búzaliszt 20 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Petrezselyem ízlés szerint Forrásban lévő víz 50 ml Tejföl 200 g Főzési utasítás 1… Read More »Csirkepörkölt padlizsánnal tejfölben
Hozzávalók adagja 3 Paradicsom 2 darab Hagyma 1 darab Növényi olaj 30 ml Cukkini 500 g Burgonya 500 g Sárgarépa 2 darab Főzési utasítás 30 perc 1 Hámozzuk meg a cukkinit, és kockázzuk fel. A burgonyát, a sárgarépát és a… Read More »Gyors zöldségpörkölt cukkinivel
Hozzávalók 2. adagja Burgonya 4 darab Fehér káposzta 300 g Piros paprika 1 darab sárgarépa 1 darab Hagyma 1 darab Paradicsom 1 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Zöldek ízlés szerint Szárított bazsalikom ízlés szerint Növényi olaj… Read More »Zöldségpörkölt paprikával, paradicsommal, burgonyával
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 5 darab Paradicsom 6 darab Cukkini 5 db Padlizsán 1 darab sárgarépa 1 darab Kapor 1 köteg petrezselyem 1 köteg Hagyma 1 fej Fokhagyma 5 gerezd Olívaolaj 50 ml Só ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc… Read More »Zöldségpörkölt Tatjana Tolsztaja receptje alapján
Hozzávalók adagja 5 Bárányhús 750 g Búzaliszt 60 g Hagyma 2 db Zellerszár 2 darab Sárgarépa 1 darab Brukva 100 g Csipetnyi só őrölt fekete bors ízlés szerint Babérlevél 3 darab Szárított rozmaring 1 teáskanál Szárított kakukkfű 1 teáskanál Őrölt… Read More »Lancashire-i pörkölt
Hozzávalók 4 adagban Marhahús 700g Burgonya 500 g Hagyma 2 db Sárgarépa 2 darab Champignon 250 g Szójaszósz 4 evőkanál szójaszósz Fokhagyma 2 gerezd Paprika 1 teáskanál Paradicsompüré 30 g Őrölt pirospaprika ⅓ teáskanálnyi mennyiségben. Növényi olaj 100 ml Só… Read More »Húspörkölt zöldséggel és gombával
Hozzávalók 4 adagban Olívaolaj ¼ csésze Sárga paprika 2 db Piros paprika 2 db Narancs paprika 2 db Hagyma 1 fej Fokhagyma 4 gerezd Szárított oregánó 1 evőkanál Cukor 1 evőkanál cukor Szilva paradicsom 5 darab Só ízlés szerint Frissen… Read More »Sokszínű paprikapörkölt (Peperonata)