Hozzávalók 2. adagja Padlizsán 250 g Cukkini 250 g Paradicsom 100g Hagyma 80 g Marhahús 240 g Paradicsompüré 45g Paprika 1g Őrölt koriander 1 g Tej 200ml Vaj 20 g Búzaliszt 12 g Kurkuma 1 g Suluguni sajt 100 g… Read More »Moussaka marhahússal és sulugunival
Hozzávalók 8 adagban Darált marhahús 500 g Padlizsán 1 darab Cukkini 1 darab Burgonya 3 darab Hagyma 1 fej Petrezselyem ízlés szerint Fokhagyma 3 gerezd Növényi olaj 300 ml Paradicsomkonzerv szeletek 400 g Fahéjrúd 2 darab Babérlevél 3 darab Szegfű… Read More »Görög ragu moussaka
Hozzávalók 2. adagja Padlizsán 2 darab darált sertéshús 100 g Darált marhahús 100 g Fokhagyma 2 gerezd Só ízlés szerint Olívaolaj 20 ml Növényi olaj 20 ml Vörösbor-ecet 1 teáskanálnyi Paradicsom saját levében ½ konzervdobozban Parmezán sajt 30g Apróra vágott… Read More »Gyors moussaka parmezánnal
Hozzávalók 4 adagban Padlizsán 2 darab Darált hús 700 g Paradicsom 4 darab Paradicsompüré 250 g Hagyma 1 fej Kemény sajt 150g Főzési utasítás 1 óra 1 Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, nagy lángon megpároljuk,… Read More »Moussaka kemény sajttal
Hozzávalók 6 adagban Marhahús 500g Burgonya 4 darab Édes paprika 2 db Cukkini 4 darab Szárított kakukkfű ízlés szerint Hagyma 1 fej Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Búzaliszt 1 evőkanál Tej 300ml Paradicsom 3 darab Suluguni sajt… Read More »Moussaka szulugunival
Hozzávalók 4 adagban Bárányhús 200g Sárgarépa 50 g Hagyma 50 g Zeller 50 g Kakukkfű 2 g Fokhagyma 3 gerezd Száraz vörösbor 50ml Paradicsomkonzerv 100 g Padlizsán 1 darab Olívaolaj 5 evőkanálnyi Burgonya 1 darab Só ízlés szerint őrölt fekete… Read More »Moussaka bárányhússal
Hozzávalók 6 adagban Padlizsán 2 darab Olívaolaj 1 evőkanál Hagyma 1 fej Fokhagyma 1 gerezd Száraz vörösbor 125 ml Darált marhahús 500 g Csipetnyi őrölt fahéj Paradicsompüré 125 g Oregano 2 teáskanálnyi Apróra vágott petrezselyemzöld 3 evőkanál Morzsolt kenyérmorzsa 2… Read More »Moussaka padlizsánnal és marhahússal
Hozzávalók 6 adagban Padlizsán 450 g Zöldségleves 275 ml Lencse pui 50 g Zöld-barna lencse 50 g Olívaolaj 4 evőkanálnyi Hagyma 2 fej Friss pirospaprika 1 db Fokhagyma 2 gerezd Száraz vörösbor 200ml Paradicsomkonzerv 400 g Paradicsompüré 2 evőkanál Őrölt… Read More »Vegetáriánus moussaka ricotta sajttal
Hozzávalók 4 adagban Száraz vörösbor 150ml Darált marhahús 500g Paradicsomkonzerv szeletek 1 konzerv 1 doboz Víz 250ml Padlizsán 2 darab Görög joghurt 500g Fűszerek ízlés szerint Csirketojás 2 darab Cheddar sajt 100 g Főzési utasítás 40 perc 1 Melegítse elő… Read More »Gyors moussaka
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 5 darab darált bárányhús 500 g Padlizsán 4 darab Paradicsom 5 darab Hagyma 1 darab Fokhagyma 4 gerezd Bazsalikom 1 g Tej 1 csésze Búzaliszt 1 evőkanál Vaj 50 g Csirketojás 1 darab Görög joghurt 150g… Read More »Görög moussaka burgonyával