Hozzávalók 2. adagja Kakaópor 1 evőkanál Banán 2 darab Vanillin ízlés szerint Lágy túró 200g Főzési utasítás 30 perc 1 A csokoládés réteghez: 0,5 csomag túrót, kakaót és 1 banánt keverjünk össze a turmixgépben. 2 A fehér réteghez: 0,5 csomag… Read More »Sajt és banán mousse fogyókúrázóknak
Hozzávalók 2. adagja Avokádó 1 darab Méz 5 evőkanál méz Kakaópor 0.3 csésze Kókusztej ½ csésze Csipetnyi őrölt fahéj Vaníliakivonat 1 teáskanálnyi Dátumok ízlés szerint Főzési utasítás 5 perc 1 Hámozza meg az avokádót, és távolítsa el a magját. Szeleteljük… Read More »Csokoládé mousse avokádóval
Hozzávalók adagja 8 Alma 1 db Mogyoróhagyma 2 fej Calvados 2 evőkanál Kacsa máj 125g Vaj 60 g Búzaliszt 1 evőkanál Csipetnyi só Csipetnyi őrölt fekete bors Főzési utasítás 20 perc 1 Hámozza meg az almát (bármilyen édes alma megteszi),… Read More »Kacsa máj mousse
Hozzávalók 6 adagban Lazac filé 500 g Süllőfilé 500 g Kapor 20 g Tojásfehérje 2 darab Petrezselyem 20 g Krém 35% 100 ml Homár 2 darab Kagylóhagyma 2 fej Zeller 1 szár Fokhagyma 4 gerezd Konyak 50ml Csirkehúsleves 300ml Estragon… Read More »Halhab mousse hússal és homármártással
Hozzávalók 1. adagja Manna dara 80 g Nutella 2 teáskanálnyi Banán 1 darab 33%-os krém 100 ml Citromlé ½ teáskanálnyi Hámozott mogyoró ízlés szerint Tej 280 ml Főzési utasítás 15 perc 1 Öntsük a tejet egy kis lábasba, és forraljuk… Read More »Csokoládé búzadara banánhabbal
Hozzávalók 6 adagban Körte 2 db Hajdina méz 1 evőkanál Vanília joghurt 750 g Mandulapehely 50 g Vaj 20 g Balzsamecet 20 ml Főzési utasítás 10 perc 1 Hámozzuk meg a körtéket, és távolítsuk el a magházukat. A körtét vágjuk… Read More »Joghurtos-mézes mousse sült körtével és mandulával
Hozzávalók 4 adagban Fölözött túró 150g Sovány tej 100 ml Csirke tojás 3 darab Kakaópor 20 g Friss menta 20 g Stevia kivonat ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra + 30 perc 1 Válassza szét a tojássárgáját a tojásfehérjétől, és… Read More »Könnyű csokoládé mousse mentával
Hozzávalók 6 adagban Keserű csokoládé 140g 33%-os krém 400 ml Tojásfehérje 3 darab Cukor 50 g Tejszínhab ízlés szerint Tejcsokoládé ízlés szerint Főzési utasítások 20 perc + 2 óra 1 A csokoládét vízfürdőben, időnként megkeverve felolvasztjuk. Ezután tegye félre. 2… Read More »Csokoládé mousse
Hozzávalók 4 adagban Citrom 1 db 33%-os krém 300 ml Cukor 60 g Tojásfehérje 2 darab Főzési utasítás 30 perc 1 A tejszínt és a cukrot addig verjük egy tálban, amíg érezhetően sűrűsödni kezd, ekkor adjuk hozzá a reszelt héjat,… Read More »Citromos mousse
Hozzávalók 4 adagban Joghurt 100 g Fölözött túró 300 g Cukor 3 evőkanál cukor Kakaó 1.5 evőkanál Zselatin 15 g Főzési utasítás 25 perc 1 A joghurtot, a túrót, a cukrot és a kakaót keverjük simára a turmixgépben. 2 Áztassa… Read More »Fölözött túrós csokoládé mousse