Hozzávalók adagja 12 Fehér káposzta 3kg Sárgarépa 4 darab Fokhagyma 2 fej Víz 1 l Cukor 140 g Növényi olaj 250 ml Ecet 9%-os ecet 250 ml Őrölt chili 1 teáskanál őrölt feketebors 1 teáskanál Őrölt koriander 1 teáskanál Só… Read More »Káposzta koreai módra
Hozzávalók 4 adagban Padlizsán 3 darab Hagyma 2 db Édes paprika 3 darab Chilipaprika 1 darab Só ízlés szerint Fokhagyma ízlés szerint Főzési utasítás 35 perc 1 A padlizsánt vékony szeletekre vágjuk, jól megsózzuk, és egy éjszakán át (legalább 5… Read More »Padlizsán koreai módra
Hozzávalók 4 adagban Fiatal cukkini 2 db Sárgarépa 1 darab Fokhagyma 3 gerezd Cukor 1 teáskanálnyi Só 1 teáskanál só Almaecet 2 evőkanál almaecet Növényi olaj 50 ml Koreai sárgarépa fűszerezés 1 evőkanál Főzési utasítás 30 perc 1 Öblítse le… Read More »Koreai stílusú cukkini
Hozzávalók 4 adagban Marha karaj 110g Szárított shiitake gomba 3 darab Fokhagyma 2 gerezd Nádcukor 20 g Szójaszósz 35 ml Szezámolaj 30ml Szezámmag 3 g Tojássárgája 1 darab Spenót 110 g Keményítőtészta 110g Zöldhagyma 15 g Hagyma 100 g Champignon… Read More »Chapchee