Hozzávalók 4 adagban Búzaliszt 1kg Marhahús 1g Csirketojás 2 darab Hagyma 5 db Sajt 1kg Vaj 100 g Petrezselyem ízlés szerint Koriander ízlés szerint Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 A tojásokat, a… Read More »Khinkali hússal és sajttal
Hozzávalók adagja 5 Búzaliszt 2kg Ásványvíz 1 l Só ízlés szerint Csirketojás 1 darab Marhahús 500g Sertéshús 500g Belső sertészsír 150 g Hagyma 80 g Koriander 15 g Petrezselyem 5 g Zöld chili 1 db őrölt fekete bors ízlés szerint… Read More »Khinkali hússal
Hozzávalók 4 adagban Hagyma 3 fej Bárány ½ kg Búzaliszt 2 csésze Borjúhús zsír 50 g őrölt fekete bors ízlés szerint Tengeri só ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 A hagymát és a húst apróra vágjuk. Keverjük össze húsdarálón… Read More »Bárány kinkali bárányhússal és faggyúval