Hozzávalók 4 adagban Sertéshús 500g Paradicsompüré 1 evőkanál Hagyma 1 darab Víz 2 csésze Babérlevél 2 darab Paprika a késhegyen Chilipaprika ízlés szerint Só ízlés szerint Őrölt fekete bors egy kés hegyén. Fokhagyma 2 gerezd Főzési utasítás 1 óra 1… Read More »Sertésgulyás mártással
Hozzávalók 4 adagban Hagyma 2 darab Sertéshús 500g Paradicsompüré 1 evőkanál Húsleves 1 csésze Növényi olaj ízlés szerint Fűszerek ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 30 perc 1 Mossa meg a húst, és törölje le papírtörlővel. Szeletelje fel a… Read More »Sertésgulyás paradicsommal
Hozzávalók 4 adagban Marhahús 800g Hagyma 2 fej Őrölt paprika 3 evőkanál Burgonya 800 g Sárgarépa 1 darab Paradicsom 2 darab Növényi olaj 2 evőkanál Édes paprika 1 darab Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Babérlevél 3 darab… Read More »Gulyás kenyérfazékban
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 1kg Sertészsír 200 g Hagyma 2 fej Kapor 20 g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 A burgonyát meghámozzuk, és fedő alatt, kis lángon, kevés sós vízben puhára főzzük.… Read More »Burgonya sertéshéjjal
Hozzávalók 6 adagban Fehér bab 300 g Sertés füstölt kolbász 3g Piros paprika 500g Hagyma 2 fej Babérlevél 1 g Őrölt pirospaprika 1,5 teáskanálnyi Paradicsompüré 2 evőkanál Fokhagyma 4 gerezd Őrölt kömény 1 teáskanál Szárított majoránna ⅓ teáskanálnyi mennyiségben Só… Read More »Gulyás füstölt kolbásszal, bab és paprika
Hozzávalók adagja 10 Pulykacomb 1kg Hagyma 1 fej Sárgarépa 2 darab Fagyasztott zöldborsó 300 g Paradicsompüré 1 evőkanál őrölt fekete bors ízlés szerint Só ízlés szerint Növényi olaj 1 evőkanál Főzési utasítás 1 óra 1 A hagymát és a sárgarépát… Read More »Pulykagulyás zöldborsóval
Hozzávalók 4 adagban Édes paprika 1 darab Csirkefilé 500 g Sárgarépa 1 darab Paradicsompüré 2 evőkanál Ketchup 2 teáskanálnyi Hagyma 1 fej Növényi olaj ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Shish kebab fűszerkeverék ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc… Read More »Csirke gulyás
Hozzávalók 4 adag Marhahús 500g Burgonya 500 g Sárgarépa 200 g Paradicsom 150g Hagyma 1 darab Pirospaprika 1 darab Fokhagyma 4 gerezd Paprika 4 teáskanálnyi Só 1 teáskanál só őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 30… Read More »Marhagulyás burgonyával
Hozzávalók adagja 8 Hús 1kg Hagyma 3 darab Sárgarépa 2 darab Búzaliszt 3 evőkanál Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Babérlevél 2 darab Ízesítés ízlés szerint Paradicsom 4 darab Édes paprika 2 db Csirkehúsleves 1 l Tejföl 10%… Read More »Házi gulyás a hatvanas évekből
Hozzávalók 2. adagja Marhahús 500g Hagyma 250 g Száraz vörösbor 230 g Víz 600 ml Fahéj ½ teáskanál fahéj Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra 1 Az apróra vágott hagymát a borral kevert forró… Read More »Görög gulyás