Hozzávalók 4 adagban Fagyasztott gombóc 500 g Tejföl 5 evőkanál tejföl Hagyma 1 fej Majonéz 90 g Babérlevél 5 db Vaj 2 teáskanálnyi kapor 1 köteg Fűszerek ízlés szerint Krémsajt 100 g Főzési utasítás 40 perc 1 A hagymát vékony… Read More »Sült gombócok
Hozzávalók 4 adagban Búzaliszt 4 csésze Csirketojás 1 darab Tej 1 csésze Növényi olaj 1 evőkanál Só 1 teáskanál só Főzési utasítás 1 óra 1 Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a sót, és keverjük össze. Készítsünk egy mélyedést,… Read More »Gombóc tészta meleg tejjel
Hozzávalók 4 adagban Csirketojás 1 darab Hagyma 1 darab Fokhagyma 3 gerezd Só ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Búzaliszt 500 g Víz 250 ml Marhahús 500g Sertésnyak 500 g Főzési utasítás 50 perc 1 Szitáljuk a lisztet… Read More »Házi gombócok
Hozzávalók 6 adagban Csirketojás 1 darab Búzaliszt 270 g darált bárányhús 400 g Hagyma 2 fej Növényi olaj 50 ml Hús 200g Fokhagyma 4 gerezd Sárgarépa 1 darab Burgonya 200 g Paradicsompüré 1 teáskanál Babérlevél 1 darab Őrölt kömény (zira)… Read More »Chuchwara
Hozzávalók 4 adagban Marhahús 200g Bárány 500 g Hagyma 1.5 fej Édes paprika ½ darab Baku paradicsom 2 db Sáfránycsípés Búzaliszt 500 g Koriander ízlés szerint Csirketojás 1 darab Kapor ízlés szerint Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint… Read More »Viper
Hozzávalók 6 adagban Búzaliszt 500 g Csirketojás 1 darab Víz 2 csésze Bárány 500 g Hagyma 2 darab őrölt fekete bors ízlés szerint Szárított menta 1 evőkanál Só ízlés szerint Marhahúsleves 2 liter Főzési utasítás 3 óra 1 Keverjük össze… Read More »Dushbara
Hozzávalók 6 adagban Csipetnyi őrölt fekete bors Rizsből készült édes bor 2 evőkanál Szójaszósz 2 evőkanál szójaszósz Cukor 1,5 evőkanál cukor Bambuszhajtások 120g Hámozott garnélarák 450 g Kukoricaliszt 1.5 csésze Búzaliszt 3 csésze Növényi olaj 1,5 evőkanálnyi Főzési utasítás 40… Read More »Dim sum
Hozzávalók 4 adagban Burgonya 4 darab Hagyma 2 fej Búzaliszt 3 evőkanál Sertészsír 2 evőkanálnyi Csirketojás 1 darab Só ízlés szerint Főzési utasítás 30 perc 1 A nyers burgonyát meghámozzuk és lereszeljük, a burgonyalé egy részét lecsepegtetjük, hozzáadjuk a lisztet,… Read More »Nyers burgonyagombócok
Hozzávalók 4 adagban Fagyasztott gombóc 500 g Paradicsom 400 g Hagyma 1 fej Worcestershire szósz 1 evőkanál Tejföl 6 evőkanál tejföl Só ízlés szerint Ízlés szerint őrölt fűszerpaprika Főzési utasítás 40 perc 1 A finomra vágott hagymát egy nagy serpenyőben… Read More »Párolt gombóc hagymával, paradicsommal, tejföllel és Worcestershire mártással
Hozzávalók adagja 3 Fagyasztott gombóc 30 darab Növényi olaj ízlés szerint Só ízlés szerint Fűszerek ízlés szerint Víz ½ csésze víz Főzési utasítás 15 perc 1 A fagyasztott gombócokat (vásárolt vagy saját kezűleg készített) egy növényi olajjal kikent serpenyőbe tesszük,… Read More »Sült gombócok