Hozzávalók 4 adagban Sertéshús 800g Kemény sajt 80g zsemlemorzsa 70 g Tojássárgája 1 darab Fokhagyma 2 gerezd Növényi olaj 3 evőkanál Petrezselyem ízlés szerint Keverjük össze a salátaleveleket ízlés szerint. Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás… Read More »Sertésszelet sajtos-fokhagymás kéreggel
Hozzávalók adagja 8 Burgonya 7 darab Vaj 4 evőkanálnyi Búzaliszt 3 evőkanál Tej 625 ml Reszelt sajt 300g Főzési utasítás 1 óra és 30 perc 1 Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet, és kevergetve pirítsuk aranyszínűre.… Read More »Escalope burgonya
Hozzávalók 2. adagja Fiatal burgonya 250 g Olívaolaj 2 evőkanálnyi Escalope 2 darab Szemes mustár 1 teáskanál Krém 300ml kapor 1 evőkanál Só ízlés szerint Reszelt parmezán sajt 50 g őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 15 perc 1… Read More »Sertésszelet fiatal burgonyával és tejszínes mártással