Hozzávalók 6 adagban Rizs ½ csésze Bárány 500 g Hagyma 1 fej Szőlőlevél 400 g Növényi olaj 1 evőkanál Főzési utasítás 1 óra és 20 perc 1 Tegye át a bárányhúst (húst) a húsdarálón, adja hozzá a főtt rizst, a… Read More »Dolma (töltött káposztatekercs szőlőlevéllel)
Hozzávalók 6 adagban Hagyma 1 fej Bárány 500 g Szőlőlevél sós lében 1 üveg Matzoni 400 g Kapor 60 g Koriander 60 g Menta 10 g Fokhagyma 5 gerezd Szárított bazsalikom ½ teáskanálnyi Ízlés szerint őrölt pirospaprika őrölt fekete bors… Read More »Dolma matsoni mártással
Hozzávalók 4 adagban Szőlőlevél 200 g darált bárányhús 500 g Hagyma 1 fej Friss menta 35g Apróra vágott petrezselyem 1 csésze Kakukkfű ½ teáskanálnyi Rizs 100 g Zöldségleves 700 ml Olívaolaj 1 evőkanál Citromlé 1 evőkanál Főzési utasítások 2 óra… Read More »Dolma bárányhússal és mentával